過溝仔肉圓王 | 彰化肉圓小吃推薦，在地人推薦肉圓老店。
過溝仔肉圓王 | 彰化市肉圓小吃推薦，過溝仔肉圓王是在地人會吃的肉圓老店，每天大約營業四個小時，比起其他有名的名店這家雖然知名度比較不高，但是我覺得彰化市肉圓口味前幾名的，加了雞肉絲的肉圓，好吃又有特色。
彰化市肉圓
好幾年沒來吃過溝仔肉圓王，之前也是住彰化市的同事們推薦這家肉圓，過溝仔肉圓王的營業時間是下午三點開始，賣到晚上七點，一天只有販售四個小時，自日據時代經營至今，已經傳承至第三代。肉圓美味、湯品好喝，價格也相當親民，是許多在地人推薦的名店。
彰化肉圓推薦，14家「必吃肉圓」大對決！在地人一次推薦給你。
「過溝仔肉圓王」的店址就在彰化扇形車庫的斜對面，以前從線西、和美方面，赴彰化市街區，需在此過一灌溉渠「深圳」，而村落就在圳溝的對岸，所以就叫做「過溝仔」。
我大約三點多一點過來，一開店不久就不少人在排隊外帶肉圓了，與其說吃正餐，我跟我媽都覺得肉圓對我們彰化人來說比較算是午茶點心類。
外帶的人請照順序排隊，內用的人可以先入內找座位，店家會進入詢問並且點餐。
肉圓店生意很好，但是老闆蠻親切的，服務態度也很好，Google評價高達4.4。
過溝仔肉圓王菜單
肉圓一顆40(肉圓外帶買10送一)
脆丸湯15
貢丸湯15
蝦丸湯15
油豆腐湯15
綜合湯25
生意好到油鍋裡肉圓一直再添加油炸。
過溝仔肉圓王還有特色的粉色蝦丸湯，物價飛漲的現在，湯品一碗只賣15元，老闆真的很佛心。
肉圓40。醬汁是米漿色澤，醬汁裡還有一點肉末屑屑，吃起來醬汁甜甜鹹鹹，肉圓上桌前都會先剪開，看的到豬肉塊、雞肉絲、香菇塊。
記得淋上辣椒更夠味，這個辣椒不會很辣的那種，吃起來有加分的效果喔。
比起彰化市其他家把皮炸的酥脆，過溝仔的皮是傳統Q彈的外皮，醬汁跟內餡的醃料吃起來比較古早味，加入雞絲有畫龍點睛效果，很好吃，現場內用幾乎坐滿人，都是為了這份肉圓而來。
皮拉起來蠻彈的。
很多人習慣吃完肉圓會將最後的醬汁搭配清湯混入，變成濁濁的甘甜湯品，我是不太會這樣喝
綜合湯25。貢丸、魚丸、蝦丸、油豆腐全部來上一個，撒上芹菜珠真的很香。
丸子類都好彈牙，蝦丸豪豪吃。他們的湯好回甘，真的很好喝耶，看起來很清淡的感覺，沒想到味道這麼鮮。
外地的朋友請我推薦彰化市肉圓的話，我都會先推薦這家肉圓，比起其他名店來說，我比較喜歡這家的味道，鄰近扇形車庫，拍照完可以來這裡吃個肉圓墊墊胃。
過溝仔肉圓王
營業時間：15:00~19:00(週二公休)不定期公休
電話：0921-337-931
地址：彰化縣彰化市彰美路一段58-4號
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