口庄肉圓枝 | 彰化花壇肉圓推薦，肉圓尬香腸獨特滋味。
口庄肉圓枝 | 花壇肉圓推薦，花壇省道旁邊這家口庄肉圓枝的肉圓相當有特色，肉圓跟香腸一起油炸，幾乎沒有肉圓店是這樣的搭配，做肉圓又灌香腸，內餡使用豬肉後腿肉、油蔥酥、五香粉，目前已經傳承到第三代，讓這懷舊好味道繼續飄香。
彰化花壇小吃
口庄肉圓枝鄰近花壇監理所目，前傳承到第三代，由年輕女老闆接手，三年前換新店面，整體更顯清爽乾淨，以前是在攤子炸肉圓，現在則是遷入裡面廚房出餐，比較方便且衛生；其實多年前我曾經來吃過肉圓，對香腸搭配肉圓的組合印象深刻，很多老客人直接說一組，就是兩顆肉圓+一根香腸。
換新店面後還擺上明顯的招牌，在花壇省道旁，過路客也能方便停車吃肉圓。
更新後的店面用餐環境更乾淨寬敞，闆娘說是三年前遷到現在這個地點，順便重新裝潢讓客人有更好的用餐空間。
口庄肉圓枝菜單
不只是做肉圓還要灌香腸，全部都是自家手工製作，闆娘跟我說小時候就是在幫忙做肉圓，還會跟弟弟比賽誰做得比較快，相當可愛呢。
口庄肉圓枝外皮使用番薯粉製作，內餡則是豬後腿、竹筍、五香粉、油蔥酥、特製醬油攪拌入味，肉餡包入粉漿裡，蒸過後成型再油炸。
肉圓加香腸60、油豆腐湯20。
特製的米漿搭配醬油，吃起來還會回甘，外皮口感比較粉嫩，內餡豬肉則是一整塊，吃起來醃料很香，肉質也不乾柴，很入味。
自家製的香腸吃起來還挺脆口的。
外皮吃起來很嫩口，搭配大塊的筍丁跟肉餡，口味不賴。
最後再來碗清湯潤潤口腔。
口庄肉圓枝
營業時間：09:00~18:00
電話：04-787-6128
地址：彰化縣花壇鄉中山路二段477號
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