阿樹擔仔麵 | 彰化蛤仔麵小吃，彰化市火車站附近美食。
阿樹擔仔麵 | 彰化市小吃推薦，阿樹擔仔麵離彰化市火車站不遠，是彰化超人氣蛤仔麵老店，傳承六十年以上，每到用餐時間總是吸引人潮排隊購買，免剝殼的大碗蛤仔麵，是到彰化市必吃的特色小吃喔。
彰化市小吃
一整碗不用剝殼的蛤蜊麵，一整口吃下真的超過癮！這種蛤仔麵只有在彰化市才吃的到，每一家都有忠實擁護者，阿樹蛤仔麵在地經營超過一甲子，以大骨、蛤仔來”練”湯，入口後透出清甜的好滋味。
吃蛤仔麵的經驗來講，我個人真的很少吃這樣的在地特色小吃，十一年前在彰化市工作，才知道彰化市有名的麵有蛤仔麵、貓鼠麵、黑肉麵，每一家都有自己的特色，光是蛤仔麵就有好幾家老店在經營，競爭相當大。
阿樹擔仔麵感覺是一整家子一起經營，生意好之外，服務態度親切，真的不容易。
阿樹擔仔麵菜單
蛤仔、豬肝、魚皮、蚵仔麵食，有米粉、粿仔、麵條，另外還有小菜、滷菜、雞捲、香腸等。
中午用餐時段，排隊購買人潮絡繹不絕。
內用請拿黃單、外帶請拿紅單。這樣分別也挺方便的喔！
因為好友來彰化市，選了阿樹擔仔麵用餐，很久之前我有在員林分店吃過，聽說是老闆女兒過去經營的。
蛤仔麵條(小)75
蚵仔麵條(小)100
燙青菜30
雞捲(一條)20
蛤仔麵的蛤仔真的很多，而且是一顆顆手工剝除，相當辛苦，滿滿的蛤蜊肉放在湯麵上方，搭配一些些肉燥汁，多了些許肉香滋味。
粗略算了一下，這碗麵大約有20個以上蛤蜊肉，不用剝殼就可以吃蛤蜊肉的鮮美滋味。
雞捲，炸的金黃酥脆。
燙青菜，這天提供的是菠菜。
蚵仔麵，雖然一碗100元，但是蚵仔真的超多超飽滿！吃起來很飽滿很新鮮，愛吃蚵仔的朋友可以吃看看。
阿樹的麵條是扁的麵條，跟員林拉仔麵那種黃色油麵不同，這種小扁麵吃起來口感很彈牙，泡久了也不會容易爛。
大骨跟蛤蜊的湯底很鮮甜，喝起來帶點油亮感，來自肉燥汁，熱熱吃味道還挺鮮甜的，麵裡面還有放入薑絲。
紮實飽滿又大顆的蚵仔，味道很鮮美。
炸雞捲很好吃，推薦點來吃看看。
彰化特色蛤仔麵，上頭放入滿滿的蛤仔，而且去殼很方便食用，到彰化旅遊，除了肉圓，別忘記吃看看這樣特色的蛤仔麵喔。
阿樹擔仔麵
營業時間：07:00~14:00(週三公休)
地址：彰化縣彰化市永興街55號
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