百果山炸粿小吃攤 | 員林小吃推薦，銅板價酥脆金黃蚵嗲。
百果山炸粿小吃攤 | 員林小吃推薦，員林員水路跟山腳路往百果山方向交叉口處，有幾家小吃店都頗具特色，這家百果山炸粿小吃攤一直都是人氣炸粿店，重新裝潢後用餐環境更明亮乾淨，除了炸粿炸嗲還有販售麵類、肉燥飯，銅板價格就能吃巧又吃飽。
彰化員林小吃推薦
這路段除了這家百果山炸粿小吃攤，旁邊的北斗肉圓(員水路)、峨嵋小吃部都是挺有特色的美食小吃店，說真的有點慚愧，曾經住在這附近幾年居然都沒到這家店用餐過，抽空找了一天來訪，中午用餐時段便排滿外帶的客人。
不知道是不是員林人特別愛吃炸蚵嗲？發覺員林幾家蚵嗲店假日每到用餐時段總是大排長龍，這家老店也不例外，而且韭菜量真的放的不手軟，特別推薦他們金黃香酥的炸豆腐角跟炸香菜！
一鍋油鍋需要出動兩、三人一起分工油炸，在地人推薦的炸粿店，也是不少人回家鄉必吃的老店美食。
店裡牆上還有大幅的炸物圖片提供參考，這裡另外還有必點的炸香菜跟季節限定的炸蒜條。
到南彰化必吃的爆皮麵(凸皮麵)這裡也點的到。
百果山炸粿小吃攤菜單
分為麵類、飯類、點心一張，另外一張則是炸粿，劃好單填上桌號後拿到結帳區，炸粿單給炸粿區，用餐再結帳即可。
炸粿25、炸米糕25、炸香菜30、豆腐角(包菜)25、炸蚵嗲40。
辣椒醬、醬油膏、蒜泥每一桌都擺上這三種醬料。
恰逢連假內用跟外帶的人真的很多，炸粿需要耐心等候，飯麵上桌速度很快，可以先墊墊胃。
粄條(小)35。喝起來湯很清，我個人愛很吃粄條跟粿仔類，湯跟粄條的組合吃起來鮮甜不油膩。
肉燥飯(小)35。
炸粿25、炸米糕25。
炸粿很彈牙，口感扎實，皮脆不油膩，炸米糕口味不會太甜，是鹹口的米糕，吃起來軟軟糯糯，讓人有飽足感。
炸香菜30、豆腐角(包菜)25、炸蚵嗲40。
雖然人多但是品質還是很堅持，炸得金黃酥脆的蚵嗲一個只要40，真的很佛心價！
外皮真的很薄脆的蚵嗲，韭菜末給的也不少喔！吃起來燙口小心燙傷，香香脆脆吃起來很涮嘴，蚵仔也很新鮮。
豆腐角韭菜給的真的很多！應該是目前我吃過包最多的豆腐韭菜了，吃起來真的很飽嘴，韭菜細緻多汁。
炸香菜是這裡必點的品項，感覺香菜跟麵糊都快融合在一起，而且一份炸香菜給得很大份，吃起來很酥脆，香菜味道不會太濃烈。
金黃酥脆好吃的炸粿，值得等待的好味道，人多時請耐心等候。
百果山炸粿小吃攤
營業時間：07:00~19:00(週一公休)
電話：04-831-0346
地址：彰化縣員林市員水路一段197號
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