塔塔加可可農園 | 南投巧克力專賣店,飲品甜點窯烤披薩下午茶。
塔塔加可可農園 | 台灣少見種植可可的農園,本著對巧克力的熱愛,塔塔加可可農園不僅提供了各式各樣不同產地和濃度的巧克力,還自己種植可可樹,另外還有提供窯烤披薩跟咖啡甜點,來這裡不只購買巧克力,還能休息喝杯下午茶。
南投巧克力農園
「塔塔加可可農園」位於南投市樂利路上,斜對面就是海城牛排百匯吃到飽,自家種植可可樹,從種植、採果、剖果、發酵、乾燥過程都人工操作,除了台灣的可可,還有販售來自多個國家的巧克力片、100%無加糖巧克力、台灣巧克力製成的生巧克力、餅乾。
若不是有著塔塔加可可農園的招牌,還真的會像誤入別人家的別墅。🫠
這座歐風個別墅就是塔塔加可可農園的內用區,看起來真的蠻像私家建築的,不像農園的感覺。🫠
可可原生於南美洲的亞馬遜河流域一帶具有遮陰的熱帶雨林下層,台灣成為種植可可最北的緯度地區,近幾年台灣高屏、南投等地有農民積極的投入可可種植行列,因此促使可可更多元且具風土氣息的滋味。塔塔加可可農園裡能看到許多可可樹的身影,可可的生產除了會影響巧克力的品質,從採果、發酵、乾燥後才能製作出特殊風味可可,非一般可可脂巧克力可比擬。
想要有客源,當然不能只有巧克力商品,這裡提供了咖啡、飲品、可可飲,甜點蛋糕、生巧克力、窯烤披薩,讓客人有更多的選擇。
單顆的手工巧克力,我看了一下價格60~70元,20年前我在新光三越打工時,當年日本手工巧克力櫃一顆巧克力就快一百元了。
提拉米蘇、布朗尼、巴斯克蛋糕,在這裡也能吃的到甜點。
塔塔加可可農園菜單
飲品有咖啡系列,可可飲則是自家種植的可可,甜點類、窯烤披薩、冰淇淋、單點巧克力跟餅乾。
現場還有販售不同產區的可可片,包裝很典雅。
我跟朋友點了一杯熱拿鐵跟熱美式,因為剛用餐,肚子太撐了只點飲料。
店員還給了我們生巧克力試吃,入口即化的可可風味確實是頂級享受。
外頭還有窯烤PIZZA的裝置。
塔塔加可可農園
營業時間:10:00~17:00(週二、三公休)
電話:04-9224-5931
地址:南投縣南投市樂利路16號
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