框架麵包 | 南投草屯麵包小店，弟弟賣麵包、哥哥賣披薩。
框架麵包 | 南投草屯特色麵包坊，爸媽經營飲料店，弟弟賣麵包哥哥賣披薩，一家子一起經營，店面就在草屯蔡氏釀酒斜對面馬路旁，麵包用料實在、價格平實，不販售隔夜麵包，堅持每日現做。
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連假時期跟朋友臨時約到草屯喝咖啡，待完映古子咖啡後，想起看過靜香介紹過這家挺隱密的麵包店，於是繞過來看看，恰逢中秋連假，店主專心烘焙蛋黃酥所以當天麵包品項不多，不過看網路評價都是給予相當的肯定，讓草屯除了田間小路五十一號麵包研究所，多了這家框架麵包可以選擇。
這幾年很流行這樣獨立的小麵包工作室，每天提供的品項大約十多種，堅持用料跟口味，跟一般麵包店做出一點點區隔，每天產品稍微會變化，可提前在框架麵包的臉書觀看當天出爐品項。
框架麵包旁邊是販售窯烤披薩，另外一邊則是綠豆沙果汁飲料，全部都是一家人，這種感覺還挺有趣的。
我買了一個煉乳肉鬆軟法跟星野鹽可頌，朋友則是買了蛋黃酥跟鹽可頌。
煉乳肉鬆軟法35。這麼大一個才35元真的很便宜，麵包外表柔軟內餡則是甜鹹口味的煉乳跟肉鬆，吃起來不會甜膩，香氣跟口感都很好，是這裡必買的招牌商品。
星野鹽可頌30。星野酵母、日本麵粉、鹽之花、依思尼奶油，吃起來口感扎實，微鹹的味道搭配奶油香氣，讓人越吃越香。
他們的蛋黃酥則是使用紅土醃製法的紅土蛋黃。
有機會路過會想再買看看其他口味的麵包，用料實在價格親民，難得遇到這樣特色麵包小店。
框架麵包
營業時間：11:30~19:30(週一公休)
電話：0978-520-906
地址：南投縣草屯鎮碧興路一段839號
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