藍車剉冰 | 彰化埤頭木棉花道旁，豆花刨冰、肉羹麵線，藍色貨櫃屋。

藍車剉冰 | 彰化埤頭木棉花道旁特色鐵皮屋小吃，每年三月埤頭木棉花火紅綻放時，總吸引成千上萬遊客來欣賞這獨特美麗景色，同時埤頭到二林段東螺溪是全國最長、最壯觀的木棉花道；藍車刨冰在埤頭段與中溪橋旁轉角處，平常還是挺多熟客來購買麵線跟滷肉飯，冷熱都有販售。

彰化埤頭木棉花

14年前在北斗工業區工作的同事姐姐約我跟前同事們在花盒子聚餐，想說順便到北斗埤頭找一些美食紀錄，這家在埤頭木棉花道旁的藍色鐵皮屋就是我滑地圖搜尋到，剛好同事姐姐正是埤頭在地人，於是騎車一起來吃豆花。

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▲藍色鐵皮貨櫃屋跟剉冰豆花帆布就在中溪橋旁轉角處。

▲這裡賣的商品冷熱都有，肉羹麵線、大腸麵線、滷肉飯、肉粽、蘿蔔糕、湯品等，冷的有刨冰、豆花、紅茶、仙草茶、結冰水等，感覺就是全能的小店面。

我看臉書粉絲團最早是一台藍色小發財車販售刨冰，後來直接有了這個貨櫃屋小店面。

剉冰四種料50元、豆花三種料50元。有粉條跟大豆，可惜這天沒有粉粿，我跟朋友分別挑選自己想吃的配料。

▲這豆花看起來就很好吃的樣子。

豆花三種料50元、肉羹麵線(小)40。我們先吃熱，休息一下再吃冰，避免胃不舒服。

肉羹麵線(小)40。柴魚湯頭吃起來蠻甘甜的，肉羹扎實Q彈，麵線不是爛的那種，吃起來還保有麵線微硬的口感，裡頭還有黑木耳跟紅蘿蔔絲，料看起來更豐富，整體口味算還可以。

豆花三種料50元。闆娘很貼心幫我們加少冰，豆花看起來很綿密，黑糖水的甜度剛剛好，配料我選擇大豆、粉條、花生。

豆花是古早味綿密的那種，吃起來很棉很細緻，花生跟大豆都煮的很鬆軟，粉條我以為是米苔目。XD

好吃的豆花跟配料，炎炎夏日來上一碗很消暑，重點是真的好吃。

我們來吃豆花的時候還有客人來買滷肉飯，可惜一點多已經賣完，很有特色的一家貨櫃屋小店，可惜就是小黑蚊不少，穿著短袖短褲請留意。

藍車剉冰

營業時間：08:00~18:00(週日公休)

電話：0985-116-320

地址：彰化縣埤頭鄉中溪橋藍車剉冰