迪迪鬆餅 | 彰化市鬆餅下午茶,網評彰化最好吃鬆餅。
迪迪鬆餅 | 彰化市火車站前鬆餅老店,迪迪鬆餅全台灣都有加盟店,位於彰化市火車站前這家我不確定是不是總店,但在彰化市經營很多年,網路鄉民們分享鹹甜口味都好吃,只吃鬆餅原味就很夠味,下午時段老闆幾乎是烤到停不下來,來客數絡繹不絕。
彰化鬆餅推薦
常常來往火車站附近,從沒特別注意到這家鬆餅老店,我看明記大塊雞排(彰化店)老闆推薦這家迪迪鬆餅,之前他們就是在旁邊開店,後來遷移到彰美路一段268號,因為我個人也很喜歡吃鬆餅,找了一天來購買。
明明bakery | 彰化市巷弄麵包店,好吃鹽可頌,蘋果肉桂捲。
迪迪美式鬆餅就在彰化市火車站前方,好吃又便宜的鬆餅深受學生族群喜愛,大多數客人都是外帶,店內也有提供座椅能稍作休息。
迪迪美式鬆餅菜單
甜味鬆餅、巧克力鬆餅、冰淇淋鬆餅、單購冰淇淋(杯裝)、鹹味鬆餅。加蛋+10元、加起士+15元。
我點了一份甜味鬆餅牛奶50。
午後時段已經不少外送訂單,還有到店購買的顧客,老闆將鬆餅機刷上一層乳瑪琳防止鬆餅沾黏,倒上鬆餅糊平舖,蓋上蓋子後烘烤。
六個烤爐同時開夯就知道這家迪迪鬆餅人氣超高,老闆的手不停在煎烤鬆餅;而且我覺得老闆好用心,每一片鬆餅都會檢視過熟的程度,像是鬆餅品檢員,烤的火侯不夠還要耐心再等待。
等了大約十分鐘拿到鬆餅,牛奶味比較像是古早牛奶卡士達的感覺。
迪迪美式鬆餅的外皮很酥,蠻讓我意外,而且烤的很均勻,中間很乾鬆柔暖,吃這種鬆餅最怕沒烤的很熟,光是這酥脆的外層就很迷人了。
這種牛奶很像小時候吃的古早味牛奶麵包那種內餡,吃起來挺滑順的,主要是鬆餅本體就很好吃。
網評彰化市最好吃的鬆餅,是真的很好吃,會讓我想再回訪的一家鬆餅店,現場還有椅子可以坐著吃鬆餅。
二訪點了花生鬆餅50,一樣酥脆好吃,現場吃口感最好。
迪迪美式鬆餅
營業時間:11:30~21:30(星期日公休)
電話:04-729-9599
地址:彰化縣彰化市光復路182號
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