花言覓語義法式餐館 | 彰化花壇咖啡，餐點精緻可口。
花壇美食咖啡館
花言覓語義法式餐館 | 花壇美食咖啡館推薦，最近不少朋友推薦的唯美白色咖啡館，花言覓語地點就在虎山街的排水溝旁，雖然位處比較偏遠，但景色宜人，附停車場方便停車用餐，提供了精緻餐點跟甜點咖啡，空間浪滿寬敞，很適合情侶約會聚餐。
花言覓語義法式餐館旁邊就是筑園料理餐廳，今年剛開幕就吸引不少人的注目，整棟白色的外觀相當搶眼，難得在花壇能有這樣的氣質咖啡館，店主喜歡這裡的造景，於是經營起這家咖啡館，不定期還有推出一些藝文展覽跟歌手現場演唱，讓氛圍更為活絡有深度。
建議假日用餐的朋友可以提早訂位，這趟跟朋友臨時來用餐，現場有座位，店長也客氣的說可能出餐會慢一點要等候，我們表明說可先上飲料，餐點慢點上無妨。
點餐後直接到櫃台結帳即可。
一樓用餐環境寬敞雅緻，連地的玻璃窗往戶外草皮一望視野相當清新，雨後的天氣空氣更顯清新。
主打的陶甕咖啡，跟一般烘焙的咖啡不同，陶甕咖啡不論濃、香、醇度都比金屬烘豆的品質佳，無金屬味也無瓦斯汙染，目前用餐打卡禮就是贈送一包陶甕手沖包。
室內環境相當優美，很適合喜歡拍照的朋友們，樓梯這角度也很好入鏡，二樓則是未開放，規劃為會議或是上課使用。
除了使用陶甕咖啡豆，甜點特別聘請專屬甜點師製作，餐點看似價位頗高，其實食材跟擺盤相當用心，使用高山蔬菜烘烤，主菜也是經過設計，不使用便利的料理包，主要讓客人吃得安心。
除了排餐主食，另外還有天使冷麵以及泰味海鮮酸辣湯蔬菜麵，右下角的炸物也可以點選。
紅酒燉牛肉$530。
蘑菇雞肉捲$510。
加購套餐麵包沙拉+100元。飲料更換其它款折抵110元。
玉米濃湯搭配大蒜麵包，經典的組合，個人喜歡大蒜麵包沾濃湯。
套餐沙拉，這沙拉準備的很用心，細緻的生菜搭配每日挑選的新鮮水果，火龍果、白葡萄、鳳梨、桃子等，搭配底層的橄欖油，上方的炸金針菇則是畫龍點睛，增加了香氣來源。
陶甕拿鐵$160。(套餐可折抵110元)，溫潤的風味喝起來不會太過濃厚。
紅酒燉牛肉$530。擺盤精緻，較偏向義法擺盤出餐，蔬菜都是特別挑選過的高山蔬菜，成本也比一般蔬菜高，主菜紅酒燉牛肉淋上晶亮的醬汁，下方則是龍鬚菜襯底，鮮豔的綠倒是搶眼；牛肉燉的嫩口，入口一抿幾乎不太咀嚼就輕易化開，牙口不好的人也可盡情享用。
多吃蔬菜健康又均衡，白、青花椰、擳瓜、杏鮑菇、玉米筍、玉米、洋蔥、龍鬚菜等蔬菜，烘烤的時間不同，搭配起來的顏色相當好看，擺上炸金針菇跟食用花朵點綴。
蘑菇雞肉捲$510。手工捲的雞肉，包覆著些許炒過的蕈菇類，帶著獨特的蕈菇香氣，雞肉捲上方還撒上了酥脆的米香，增加了脆口度。
雞肉嫩口，烤蔬菜鮮甜，雞肉搭配醬汁鮮嫩可口，吃完整份飽度十足。雖然是排餐呈現，但是迎合彰化人喜歡吃米飯的習慣，另有附上白飯，米的品質不錯，一吃就知道有特別挑選過。
甜點。紮實不甜膩的布朗尼，搭配新鮮水果，果酸平衡了甜味，飯後相當滿足味蕾。
用餐這天剛好碰到李介文心理師現場演唱。
不只推出精緻美味餐點跟咖啡，另外也結合了藝術跟人文，照片展出的作品是張志輝攝影展，專業哈蘇相機裡拍攝的風景與暗房裡完美的作品呈現，老師在花言覓語也有開設講座，歡迎上臉書追蹤。
109/09/02~10/31，花壇鄉親用餐免收服務費，晚餐用餐享85折優惠。
戶外的大草皮也是花言覓語cafe’的場地，還有設置一小處沙坑。
坐落在寧靜的小路旁的整棟白色咖啡廳，用餐環境浪漫雅緻，餐點用料跟烹調也屬用心，若是不用餐喝杯特色陶甕咖啡跟點心也是很棒的下午茶去處，外頭草皮景色宜人，是適合大人用餐約會好去所。
我喜歡的不見得會是您喜歡的，個人口味僅供參考。
花言覓語-義法式餐館
電話：04-787-8277
營業時間：11:00~19:30、11:00~20:300(六日一)週二公休
地址：彰化縣花壇鄉泰元街77號
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