福田家咖哩食堂 | 彰化市來自日本鹿耳島咖哩飯，日本人經營。
福田家咖哩食堂 | 彰化市人氣咖哩飯推薦，福田家咖哩食堂在南郭路鄰近介壽北路，這裡因為是學區的關係，美食餐館林立，由來自日本鹿兒島的老闆掌廚，端出一盤盤美味咖哩，網路評價不錯，咖哩飯的價格也很平實。
彰化市咖哩飯推薦
我發覺彰化市賣咖哩飯的店相當多，福田家咖哩食堂是我有一天忽然想吃咖哩飯上網查詢發現的，而且老闆還是日本人，牆上還掛上日本廚師執照，心裡想這不衝不行。🫠
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福田家咖哩食堂是後來遷來南郭路這一小屋房，旁邊是老夫子牛排館。
福田家咖哩食堂菜單
使用溫體豬肉，日式咖哩以大骨蔬菜高湯為基底熬煮，乾式咖哩以新鮮蔬果不加水熬煮。
▲我發覺來這裡用餐的大多是彰中跟彰商的學生。有免費的柴魚湯請自行取用。
柴魚湯味道很濃厚，我覺得是學生們會喜歡的鹹度，我個人覺得有點鹹。
我點了雙堡排咖哩飯190。仔細一看一塊是炸漢堡排、另一塊則是起司漢堡排。
不少人說這家的炸物很厲害，聽了一旁的學生大多都是點唐揚雞，我下次會想吃看看炸蝦。
手打的漢堡肉是豬肉，不吃牛肉的人可安心食用，肉排吃起來不會柴口，有肉汁，搭配咖哩醬很入味。
咖哩醬吃起來香料味道很濃郁，入口有回甘的韻味，還有一點點酸的香氣，白飯則是粒粒分明，這種日式咖哩到台灣都會調整為台灣人能接受的口味。(我吃過水果味很濃的日本咖哩)
起司漢堡排裡面有包覆芝士，切開後芝士流了出來，視覺效果拉滿。
其實這雙份肉排吃完還真的蠻飽足的，白飯量也很多，可能是我口味調整的比較淡一點，這家咖哩比較鹹，是適合學生族群的口味。
福田家咖哩食堂
電話：0965-390-975
營業時間：11:30~13:30、17:00~20:00(週日公休)
地址：彰化縣彰化市南郭路一段214號
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