宮後街臭豆腐 | 北斗酥脆臭豆腐、豬血湯，只賣五六日。
宮後街臭豆腐 | 這家宮後街臭豆腐就在北斗奠安宮旁宮後街鄰近地政路，小巷子裡停車不方便，可停在地政路路邊停車格再走過來，酥脆的臭豆腐搭配豬血湯經典組合，只販售五六日，我是吃完北斗麵線糊再跑來吃臭豆腐，簡直就是絕配。
北斗小吃推薦
網路上宮後街臭豆腐的評價不錯，老闆跟老闆娘客氣親切，不少人回北斗都會來回味一下，店面只有兩張桌子，只賣臭豆腐跟豬血湯，臭豆腐一份4塊55元、豬血湯20元。
合作邀約來信：
攤子前還特別標註只營業五六日、下午三點開始營業晚上九點。
▲兩個油鍋油炸臭豆腐，第一鍋先將臭豆腐外表定型，第二鍋則是大火炸到酥脆將油逼出。
豬血湯的湯底我有看到有加入蛤蜊熬湯。
雖然大部分客人來都是外帶，但是我覺得臭豆腐還是現場現炸吃最好吃，趁酥脆時入口，上桌後有加上蒜泥跟九層塔，桌上有胡椒粉跟辣椒自行添加。
這辣椒很辣，請慎取！我拿了一點點而已就覺得辣度十足。
這裡的臭豆腐吃起來是比較薄脆的，醬汁吃起來鹹香，搭配蒜泥更夠味，不會炸得太酥太硬，中間吃起來挺多汁的。
豬血湯好喝無腥味，而且料也很多。
宮後街臭豆腐
營業時間：只營業五六日15:00~21:00
電話：04-887-1220
地址：彰化縣北斗鎮宮後街38號
臉書留言
一般留言