好日廣東腸粉 | 員林也有廣式腸粉，口味多種，腸粉嫩口美味。
好日廣東腸粉 | 彰化員林美食推薦，員林也吃的到現蒸的廣東腸粉，純米漿製作，多種口味可以挑選，再搭配闆娘特製醬油吃起來更是提鮮不少，現點現蒸口感吃起來軟嫩皮薄，鮮蝦跟牛肉是最受歡迎的。
員林美食推薦
好日廣東腸粉在員林也經營了一段時間，每次騎車經過大同路都會看到這家腸粉店，就只販售廣東腸粉相當厲害，有相當的實力才能這樣只賣一樣品項；廣東腸粉跟港式腸粉些許不同的是粉漿材料，廣式以純米研磨，港式會加入一些澄粉、玉米澱粉或者片栗粉，吃起來口感還是會有點不同。
好日廣東腸粉菜單
我個人無聊最喜歡滑B站看熊貓或者是一些特色美食介紹🫠，這種廣式的皺皮腸粉是將米漿平舖在蒸盤後打上雞蛋進蒸籠蒸熟，有些店會加入青蔥或者美生菜，現點現蒸柔嫩可口，而且口味清爽之餘口感軟嫩也很適合老人跟小孩食用。
▲除了外帶廣東腸粉，也有提供內用座位。
好日廣東腸粉的老闆年輕漂亮，一個女孩子在做這麼熱的工作讓我挺意外的，老闆是台灣人但是有位廣東閨蜜，因緣際會之下跟她學習廣式腸粉製作方式；店裡賣的最好的口味是鮮蝦蛋腸粉跟牛肉蛋腸粉，第一次來吃的客人會點鮮肉蛋腸粉先試看看口味。
米漿平舖在蒸盤上在打上一顆雞蛋稍微攪拌，進入蒸籠蒸熟。
這個不鏽鋼蒸籠溫度相當高，請勿靠太近。
這裡的廣式腸粉是兩個蒸盤的份量喔！除了份量多，吃起來也是頗有飽足感。
接下來是米漿平鋪後蒸熟放上美生菜跟蝦子，這蝦子聽老闆說是她每天現剝的新鮮白蝦，沒有浸泡藥水，特別南方澳的吻仔魚，對於食材相當嚴謹。
一份腸粉是兩個蒸盤的份量，蒸好的腸粉再淋上老闆自己熬煮特製的廣式豉油，會問要不要加點辣椒跟油蔥酥，建議全部都加上去！
鮮蝦蛋腸粉100。有四隻大白蝦，老闆每天新鮮剝蝦後浸泡冰水，吃起來才會Q彈脆口，皺皮腸粉則是細膩爽滑，吃起來很嫩口喔。
這個特製醬油，帶一點甘甜滋味，是整個腸粉最重要的配角，醬油需要加入香辛料下去熬煮激發香氣，也是店主不能說的秘密。
這個辣椒真的很好吃，不會炒的太辣，適中的辣度帶著鹹香風味，加一點更美味。
因為是純米漿製作，吃起來是比較柔嫩的口感，這一份確實讓我挺有飽足感，原本是還想點個鮮肉蛋腸粉拍的，但是我一個人吃不完。
不只是好吃，食材也很新鮮講究，不用花太多錢就能吃到這樣少見的廣式腸粉，重點是蒸的料理清爽自然，軟嫩的腸粉長輩跟小孩也都很好入口。
好日廣東腸粉
營業時間：11:00~19:00週日公休
電話：0907-253-053
地址：彰化縣員林市大同路二段348號
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