星乃珈琲店台中中港店 | 日本高級喫茶店,窯烤舒芙蕾熱蛋糕。

星乃珈琲店台中中港店 | 台中新光餐廳,來自日本的星乃珈琲館店,台灣第4家分店也是中部唯一一家分店就在台中新光三越,以人氣招牌甜點「窯烤舒芙蕾熱蛋糕」深受喜愛,提供多款日式洋食、精品手沖咖啡,正餐下午茶都可在這裡享用。

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▲星乃珈琲店台中中港店在新光三越四樓

星乃珈琲店從餐具到家具都從日本空運過來,以全新設計元素演繹日本大正時期的舊日美好時光,首次採用紅磚與法式花卉壁紙結合水晶吊燈,營造優雅復古的沉浸體驗。

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日本品牌的餐廳都會有食物模型讓客人參考,這裡的招牌就是各式蛋料理的主餐,其中以舒芙蕾熱蛋糕最為代表性。

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星乃珈琲店台中中港店菜單

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主打款的栗子蒙布朗舒芙蕾熱蛋糕。

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手沖咖啡則是他們的招牌商品,我點了一杯冰拿鐵咖啡。

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舒芙蕾熱蛋糕雙層看起來比較豪華,另外還有提供窯烤舒芙蕾這樣的經典法式甜點。

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主餐的部分飯麵都有供應,另外還有三明治。

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這裡的餐點都是單點價格,沒有組合跟飲料優惠價,整個吃起來價位真的頗高。

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多蜜牛肉歐姆多利亞320

奶油茄汁歐姆義大利麵300

冰拿鐵咖啡160。

冰紅茶150。

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多蜜牛肉歐姆多利亞320。燉牛肉醬汁搭配歐姆蛋跟番茄炒飯,但是醬汁跟牛肉塊給得很少,其中一塊還是肥肉,跟照片差好多,感覺有點失落。

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奶油茄汁歐姆義大利麵300。招牌就是使用舒芙蕾歐姆蛋,將雞蛋打發成濕性發泡,然後煎成橢圓形,擺放在義大利麵上面。

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因為將雞蛋打發所以吃起來就是舒芙蕾的口感,第一次吃到這樣的雞蛋跟義大利麵組合,奶油番茄醬吃起來很溫和,酸酸甜甜搭配炒軟洋蔥,麵的份量不少,吃起來味道還算可以。

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多蜜牛肉歐姆多利亞醬汁給多一點會更好。

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栗子蒙布朗舒芙蕾熱蛋糕320。

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栗子奶油我覺得很甜,熱蛋糕中間有點濕軟感覺沒有太熟,只能說有點拚運氣的甜點了。

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冰拿鐵咖啡使用的像是銅杯裝盛,搭配厚厚的冰涼奶泡,風味是還不錯的,可以點。

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因為空間比較小,人多就很吵雜很悶,不過服務是挺好的,餐點就感覺很一般的味道,對了不提供打包跟外帶服務喔。

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營業時間:11:00~22:00

電話:04-2255-8669

地址:台中市西屯區臺灣大道三段301號4樓

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