火花 | 從彰化市搬到花壇,招牌不顯眼,販售義大利麵、甜點、飲料。

火花 | 火花之前在彰化市彰美路巷弄裡營業,去年聽朋友說他們搬來花壇後我很訝異,畢竟彰化市比較熱鬧,走的一樣是在民宅內的樸實路線,沒有仔細看門口招牌會錯過的那種店,價格一樣平價,對於在花壇常常不吃到吃什麼的我算是多了選項。

火花 | 從彰化市搬到花壇

花壇美食推薦

自從花壇不少小店沒有營業後,我最常吃的就是便利商店(因為我不吃肥肉跟爌肉飯),五月後花壇夜市又要消失了,星期日晚上覓食更難,還好火花是週二跟週三公休,星期日我還可來覓食,旁邊就是白馬磁磚,鄰近學前路。

火花 | 從彰化市搬到花壇

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火花遷址到花壇跟在彰化市一樣保留樸實的民宅內用餐風格,販售特色飯食跟義大利麵,也有提供甜點飲料,之前跟朋友吃過一兩次,口味不錯,感覺搬來花壇營業,之前彰化市的忠實顧客們還是會過來用餐。

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內用禁止攜帶外食跟飲料,有提供白開水,每一桌旁邊都還有提供置物籃讓客人放物品。

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花壇火花菜單

火花 | 從彰化市搬到花壇

飯類、義大利麵,煎餅沒有販售了。

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飲料類的品項也是很多可以選擇。(到櫃檯點餐結帳即可)

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這小沙發區很可愛,後來有客人坐這裡用餐。

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錫蘭紅茶(無糖)。天氣炎熱來杯冰涼的紅茶,對於習慣喝無糖的我來說是可以接受的。

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番茄培根奶油寬扁麵220。(番茄醬汁、煙燻培根、洋蔥、帕馬森起司、綜合菇、鮮奶油、橄欖油、寬扁麵)。我只是想吃寬麵所以點了這道,番茄酸味搭上起司濃郁奶味,入口滑順,扁麵吃起來比較硬一點,菇類跟洋蔥都很香,吃起來增加口感。

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奶油番茄醬汁跟起司的結合真的很濃郁,最後我幾乎把醬汁都吃光了。

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鹽之花奶油磅蛋糕70。上桌前還會加熱一下,真正的磅蛋糕奶油很厚實且口感很扎實,這款感覺有改良過,吃起來比較鬆軟,鹽之花增加鹹味跟奶油甜味平衡的剛好。

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火花HUEHUA

公休日放在IG(請自行查看)

營業時間:11:00~14:00、17:00~20:00

地址:彰化縣花壇鄉中山路二段150號(白鳥磁磚隔壁)近學前路

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