泰國叻丕府Octospider Restaurant湖上餐廳 | 泰國網美系餐廳,員工餐廳改造,成為打卡新亮點,泰國家鄉味料理。

Octospider Restaurant | 泰國Ratchaburi叻丕府Octospider Restaurant湖上餐廳。樂齡泰國之旅。泰國觀光局。雄獅旅行社。在雄獅旅行社的在地地陪帶領下,一早我們參觀了佛統大塔,接著前往華欣的路途中,午餐安排在這家隱藏版餐廳用餐,餐廳外觀像似八爪章魚的白色玻璃屋站立在湖面上,遠看頗具科幻感。

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這家Octospider Restaurant是泰國一家相當知名的寢具用品公司,餐廳是聘請義大利設計師設計,原本只是員工餐廳,因為外觀新奇吸引很多人來拍照,因此改為對外營業餐廳,白色建築跟湖面相應,增添居高臨下感;餐點以傳統泰式料理歐式料理為主打,邊用餐邊賞湖景,是很少人知道的秘境餐廳。

我上網找了一下資料,遽聞與作家Arthur C. Clark的【2001太空漫遊】科幻小說為建築設計靈感,設計概念就是章魚結合蜘蛛,也有人覺得像太空船。

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想用餐還得步行一長坡才能抵達。

我們一行人是很幸運的,能夠到這樣特色餐廳用餐,還多虧雄獅旅行社的安排,到Ratchaburi大部分自由行遊客都會選擇包車,其實旅行社的團體行程還是相當便利的,至少交通不用操心。

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一直覺得這步道還真長,走了一大段才抵達湖上方的長方形玻璃餐廳。

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長條型的設計搭配兩面全是玻璃設計,陽光灑落面積大,在白天就算不開燈也很明亮,且很方便欣賞湖上景觀。

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▲立牌上推薦的四款果汁冰沙只要60泰銖。

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▲翻了幾頁菜單,道地的泰式傳統料理價格落在150~320泰銖之間,對我們來說算是很平實的價格,不少附近的民眾也會選擇到這裡用餐;地陪點了幾道餐廳泰國特色料理,讓我們品嚐最道地的傳統料理。

Octospider Restaurant官網菜單點此

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泰國臭菜煎蛋。因為加入了羽葉金合歡,這種植物生摘會有特殊味道,受緬甸、泰國的許多民族喜愛,就很像我們臭豆腐一樣,雖然臭但有著迷人氣味,吃著也就覺得這味道香了,厚實的煎蛋跟臭菜,的確有股獨特味道,第一次吃到這煎蛋是在Terminal 21 PONN

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這道乾煎魚,我原本誤會牠,本以為是像醃漬鯽魚,其實不然,道像乾煎的一夜乾,魚肉味道紮實好吃。

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涼拌海鮮沙拉。基礎款泰式料理,涼拌鮮蝦、透抽、龍鬚菜,口味酸酸辣辣極開胃。

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冬蔭蝦配椰蓉。酸辣的冬蔭湯加入了椰奶增加醇厚濃郁,緩和了辣椒的辣度。

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兩顆心鯛魚。是餐廳的招牌菜色,一隻魚想用兩種不同吃法,一面酥炸、一面拌上沙拉,這辣度威力驚人,入口要留意。

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芋頭鳥巢炸雞。鳥巢是芋頭絲定型酥炸,上方的炸雞肉搭配美乃滋跟番茄醬,多了乳化口感,下方芋頭盅酥脆,整道菜造型有特色賣相好看。

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因為現打的果汁冰沙只要60泰銖,每個人都另外點了一杯,上桌後這冰沙容量還挺驚人,在台灣這樣現打果汁冰沙也要180元了吧?

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西瓜冰沙上方還放了果汁晶球,增加了口感。

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這種網美店在泰國大多都蠻內外兼具,名符其實!整餐吃下來菜餚口味都讓人滿意,在地地陪小哥也是相當推薦這家餐廳,另外Octospider Restaurant也可預約舉辦派對,生日派對和婚禮,看其他人網路分享,傍晚或是晚上在這裡用餐更為浪漫。

Octospider Restaurant

電話:063–2169335

營業時間:周一到四10:00~20:00;周五到日(含國定假日)10:00~22:00

地址:可搜尋PASAYA Factory Outlet(60 Moo 10, Petchkasem Road, Wangyen District, Bangpay, Ratchaburi, Thailand 70160 )

官網:https://www.pasaya.com/

FB:https://www.facebook.com/octospiderrestaurant/

合作單位:泰國觀光局/雄獅旅遊

●曼谷LHONG 1919(廊1919歷史文創園區)

●曼谷龍頭咖啡

●龍宮泰國蝦熟食吃到飽

●曼谷必吃芒果糯米冰甜點名店

●泰國必喝手標泰式奶茶

●華欣MOAI cafe館

●佛統大塔Phra Pathom Chedi

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