恆春WOOKT 窩墾丁 Baristro | 墾丁餐酒館推薦。復刻經典菜色,特色佳餚搭上夜晚小酌,別有一番情調。

屏東恆春WOOKT 窩墾丁 Baristro | 屏東墾丁美食。餐酒館。酒吧。夜晚騎著從曲境Villa借的電動車,一行人約在民宿騎車距離約5分鐘的窩墾丁用餐,位於恆春的窩墾丁是鎮上少數的創意料理餐酒館,提供絕佳的佳餚以及各式不同酒類,為這趟旅行增添了悠閒情調,用餐之餘還能享受到老英式風格的用餐環境。

WOOKT 窩墾丁 Baristro。大份量精緻餐點,沿襲窩台北經典菜色。

恆春古鎮的夜,迎來的是自然涼風跟寧靜的氣息,晚餐安排在窩墾丁,心情是雀躍的!延續窩台北的經典菜色,曾在亞洲 TOP 50酒吧中名列第20名,餐點美味有溫度之外,品項大約兩百多,份量多可共享,另有獨家特色啤酒,夜裡小酌添了些情趣。

曲境Villa租借給我的電動車還真帥氣,越看越滿意,時髦的造型,在街上還不少人注視著呢。

原本還以為自己找錯用餐處,看到上方的WOO-LIFE就是窩墾丁,稍微佇立了一會才踏進,外頭的燈光跟造景溫暖寧靜,水泥建築帶著簡約乾淨氛圍。

一樓酒吧跟用餐區,二樓則是老闆的私人空間,用餐環境像家一樣,舒適沒有壓力感,角落沙發椅飄著復古味。

整體的環境空間皆由老闆自己設計,復古的老英式酒吧,牆上琳琅滿目酒瓶,隨意木製高腳椅襯出時光感,就算一人小酌也相當有韻味,當然更適合幾個好友一同用餐。

將窩台北的美食跟情調帶到墾丁,帶著漫遊生活跟情調,龜毛的老闆帶來窩台北十年經典菜色。

神秘的調性,木質家具的暖意,還有豐盛的異國料理,光想就讓我期盼。

等待出餐的同時,不好意思我先開喝了!WOO Beer墾丁限定,台灣檀香與柑橘風味,打造獨家特殊啤酒,只有在這裡才能喝到,可別錯過。

(未成年請勿飲酒/喝酒勿開車)

啤酒本身的蛇麻風味,柑橘香、淡淡檀香,一喝可真過癮,優雅花香後韻,讓啤酒也能讓人回味,真棒!

另外在曲境Villa住宿也有提供(需額外付費)。

窩炸綜合拼盤。炸物愛好者莫過於我,英式炸魚條、薯條、魷魚,裹上酥脆外衣,搭上塔塔醬/泰式醬,兩款主廚特調醬汁。

魚條酥酥脆脆的麵衣,灑上巴西里末,外脆內鮮嫩,魷魚大小很適口,入口一個剛剛剛好。

塔塔醬搭上魚條真是美味,入口酥脆跟塔塔醬的乳化感,是最經典的組合,搭配啤酒真是過癮。

核桃伯爵冰奶茶。奶茶多了一股堅果香,奶泡更增加綿密口感。

鮮榨窩果汁。新鮮水果現打,自然健康風味。

炙燒紅酒牛肉燉飯。紅酒醬融入燉飯,牛肉熟度適中,嫩口好咀嚼,搭上炙燒過的櫛瓜、娃娃菜,多了鮮脆綠意點綴。

服務生上菜後,還會灑上大量現刨起士,讓餐點多了起士鹹香風味,米飯口感適中,微酸搭上紅酒留下的特殊風味,越吃越美味。

海鮮墨魚燉飯。墨魚燉飯,讓人又愛又恨的一道經典佳餚,想大口吃下墨魚飯的鮮味,可是又怕沾的唇齒都是墨魚汁,要吃的優雅還真是兩難。

墨魚汁的獨特風味,甜有致命的吸引力, 只要加一點,特殊的海味馬上散佈在整道料理中,再放上大量海鮮,海鮮控絕對滿足;對於饕客來說就算弄髒了嘴,把牙齒都變成黑的也在所不惜。

經典凱薩沙拉(佐雞腿排)。嫩口雞腿肉,新鮮美生菜,刨上大量起士,搭配的是酥脆麵包片,在臨上特調油醋醬,輕食爽口無負擔,份量不少適合共享。

奶油金沙鮮蝦麵。經典義式奶油醬汁,搭上中式金沙沒想到這麼對味!奶油濃韻搭上金沙特殊鹹香滋味,鮮蝦海味滿滿,寬麵口感更為出色。

奶油金沙醬到最後依然美味,若是沒有精湛的火侯,可能會油水分離呢。

這裡是許多夜貓子的小酌天堂,空間寬敞,推薦到墾丁、恆春老街渡假的旅人,夜晚享用美食的好去處。

用餐後,騎著電動車到恆春老街上走走。

墾丁特色餐酒館,餐點美味份量多,價格也很平實,跟外頭恆春的夜相互輝映,適合旅人們談天小酌的好去處,他們的調酒也相當有名,值得特別前來。

WOOKT窩墾丁BARISTRO

電話:08-888-1980

營業時間:14:00-23:00(星期二、三公休)

地址:屏東縣恆春鎮恆北路8-16號

WOOKT窩墾丁BARISTRO臉書

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墾丁曲境Villa Windingland

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