【彰化市】對胃好食鍋麵；真材實料熬煮美味湯底，使用香Q有勁日曬關廟麵！好吃平價鍋物，還可單獨購買湯底回家加料。(彰化市美食/彰化市小火鍋/彰化美食推薦)
名稱：對胃好食鍋麵
電話：04-728-6172
地址：彰化縣彰化市永安街276-1號
營業時間：16:30-21:00
推薦度：
(滿分五顆星)
彰化市永安街美食林立，看到朋友介紹這家對胃鍋麵看起來好吸引人！對胃主要是方便外帶族群為主，大紅色系的裝潢讓人促進食慾，回甘美味的四種強打湯底，搭配Q彈滑順的台南關廟日曬麵，鍋底滿滿豐富配料，價格設定也相當平價實惠！
小小的店面主要是以外帶為主，方便現在人忙碌之餘可以迅速外帶回家享受美食。
對胃的餐點很簡單，分成四種口味：昆布湯、麻辣湯、龍骨湯、四物雞湯。
很古典風的燈籠。
對胃的湯底接是自家熬煮的湯底，湯底喝完後有回甘的韻味，不會口乾舌燥，四種口味的湯品喝起來各有獨特的風味！
堅持自家熬煮健康食材，絕不添加其他化學香料增添香氣。
清爽的昆布湯跟使用多種中藥材跟豬大骨熬煮的龍骨湯。
麻辣湯底可不輸外面的名店，紮實純厚的味道，花少少的零錢就能喝到香濃微麻微辣的美味麻辣湯底。
另外補身暖身的四物雞湯使用老母雞長時間熬煮，對於女性補充體力相當有助益呢！
對胃分成麵食跟鍋物，麵條是選用台南日曬關廟麵，自從回彰化工作後就好少吃到台南的關廟麵了，這樣絕佳的Q彈美味麵條在對胃就吃的到！
另外鍋物呈現的是小火鍋的感覺，滿滿豐富的蔬菜跟配料，提供冬粉以及白飯讓顧客一次滿足！
首先先填寫好菜單，然後到櫃檯結帳再等候取餐即可。
麵類的價味相當平實，以這麼真材實料花時間熬煮的湯底搭配的麵，50-60元真的相當物超所值！
另外鍋物的設定在80-100元也是一般小火鍋的價格，而且湯品不是外頭連鎖小火鍋大宗冷凍的那種喔。
如果男生食量大，店家也貼心提供家1球關廟麵只要5塊錢！豬肉片(六片)只要15塊錢！除了貼心的價格，就是要讓客人吃的飽足！
另外單獨販售的高湯也可以購買回家自己添加食材，超適合冬天吃火鍋或是過年團圓圍爐！訂購下去就對了~
【麻辣鍋】$90。
【龍骨鍋】$80。
【四物雞麵】$60。
看起來相當美味！
【龍骨鍋】$80，淡淡中藥芳香襯托豬大骨高湯的鮮甜味，入喉後清香舒服！中藥幫龍骨湯加分好多。
蛤蠣的鮮味還有鮮嫩的雞肉，對胃相當貼心，肉品皆使用雞肉跟豬肉，對於不吃牛肉的族群來講不用怕吃到牛肉餐點。
凍豆腐吸飽了龍骨湯汁，一口咬下鮮甜湯汁在嘴裡爆開。
【麻辣鍋】$90。
看起來很辣是吧?其實不會喔，入口後麻辣湯微微一點點辣味，伴隨而來的是迷人的炒過的香辛料香味，湯頭越喝越順口，加上脆脆的油條跟滷豆腐，誘人的滷鴨血超級加分，裡面還有好幾片豬肉片跟滿滿高麗菜，一碗超滿足。
滷到非常入味的鴨血，在嘴巴滑嫩爆開增加不少迷人口感。
酥脆的油條吸附麻辣湯汁，看了讓人口水直流，相當美味！
滷豆腐也是非常下飯的配料。
配料丸子有股肉汁鮮甜感，好吃呢！
另外還有蘿蔔、雞肉、南瓜等配料，最下方還有冬粉。
冬粉吸附麻辣湯底相當夠味！
有人喜歡這樣白飯泡湯吃嗎？曉帆個人超愛的。
龍骨鍋裡搭配了約5-6片豬肉片，用料非常夠誠意。
【四物雞麵】$60。
店家推薦的鍋麵，中藥湯呈色看起來就很健康的感覺，搭配幾顆橘紅色枸杞，增添視覺感。
先喝一口四物雞湯，使用老母雞熬煮，入口還會回韻！不會太厚重的中藥味道，湯底非常回甘溫潤。
香Q滑順的日曬關廟麵，推薦必點吃看看！嚼勁很好。
可愛的棒棒腿。
還有小白菜跟玉米筍、凍豆腐，主要是麵條一口接一口停不下來，滑順的美味。
好滿足好美味。
在永安街快接近永安夜市附近，好吃的鍋麵。
【食後感】
平實的價格就能喝道真材實料熬煮的鍋麵，滿滿豐富配料還有Q彈滑順有勁的關廟麵，每道湯底都別具特色！主攻外帶市場，馬上提著帶回家品嚐美味鍋物，還有提供湯底可以回家自行加料煮成火鍋，可以全家人共享這美味的自家熬煮湯品喔。
我喜歡的不見得會是您喜歡的，個人口味僅供參考。
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