本事湯手工丸&湯品專賣 | 宅配火鍋,自然無添加手工丸,自信鍋底+手工丸子組合在家裡也能輕鬆享受。

本事湯手工丸&湯品專賣 | 圍爐聚餐。火鍋湯底。火鍋丸子。牛肉丸宅配。堅持不添加防腐劑,耐心讓食材打至出筋有黏性,再用手工一顆顆抓捏,就是本事湯堅持的新鮮美味安心!顛覆吃手工丸的印象,也能美味又平價,自己在家吃鍋就是這樣輕鬆簡單, 可以約三五好友或是家人一起來家裡好好享用火鍋,不輸餐廳裡的餐點,CP值超高。

本事湯手工丸&湯品專賣。手工無添加丸子,自家熬煮鍋底,免去繁瑣熬湯。

本事湯最早是跟著台中知名麻辣鍋合作手工丸子,之後自己出來經營品牌,多跟台灣知名火鍋合作,因為產品品質好,所以推出宅配火鍋湯底跟手工丸子組合,讓消費者在家裡也能輕鬆吃鍋,而且是無添加健康好味道。

顛覆一般吃丸子的印象,自然口感跟添加添加物製作的丸子脆口度是不同的,Q中帶點嫩,需要時間將肉泥海鮮泥打至出筋產生黏性,再用手工一顆顆捏塑,這麼費工,就是要讓消費者吃得健康,也保留食材特性,單純就相當美味。

宅配鍋底跟丸子組合使用紙箱寄送,送人或是自己吃都很有質感,另外可挑選三盒湯底,配料則是四種。

手工丸:蔥燒川丸子、手打牛肉丸、極鮮草蝦丸、上選墨魚丸、黃金蟹肉丸、滷大腸頭、紫芋果球(七選四)

鍋底:招牌麻辣鍋、新鮮番茄鍋、膠原蛋白鍋(可選三盒)

手打牛肉丸 (200g一盒/十顆)$90。選用台南牛後腿肉,口感比較紮實,添加10%豬油塊,讓吃牛肉丸不甘柴還帶著些許脂肪甜度,因為是新鮮手打無添加且全程保鮮急速冷凍,宅配回家解凍後記得快速下鍋煮跟食用。

手工新鮮草蝦丸 (200g一盒/十顆)$90。我個人相當推薦的一品,以新鮮魚漿作為鮮度基底,再加上一半以上的草蝦,還吃的到草蝦顆粒,微軟帶著微彈牙口感媲美手工蝦滑,新鮮鮮甜。

紫芋果球 (200g一盒/十顆)$80。選用台中大甲芋頭,加上紫米點綴顏色,芋頭加上地瓜粉,單純樸實的古早味,下鍋底煮別有一番鹹甜滋味,也可以單獨油炸成芋頭球,做為一道甜點。

蔥燒川丸子 (200g一盒/十顆)$65。麻辣鍋底的好朋友,選用新鮮豬後腿肉,加入台灣蔥、薑蒜等數種香辛料一起攪打,手工成形後入鍋油炸,多了辛香料香氣,紮實口感讓人欲罷不能。

滷大腸頭 (130g/包) $90元。肥美軟嫩的大腸頭可是經過繁複洗滌,先川燙後冷卻再滷,將滷汁美味鎖住,美味之餘還無腥味,處理過程相當用心。

招牌麻辣湯底$80。鎮店之寶,使用豬大骨跟雞骨,大量洋蔥熬煮湯底,沒有牛骨成分,就算不吃牛的朋友也可安心享用美味火鍋湯底,另外營養標示也很清楚。

一盒約1200 cc足夠兩三人共享。

膠原蛋白湯底$80。主要以豬大骨跟雞骨洋蔥、香菇、紅蘿蔔、木耳一起熬煮,濃縮食材的美味在湯底,原味鍋就相當好喝,煮任何食材都能襯托食物原味跟本質。

小撇步教大家,蔥燒川丸子退冰後可在先在鍋子裡煎烤,等兩面上色就是誘人的焦糖色系,讓丸子看起來更加好吃。

幾樣手工丸子跟大腸頭退冰後即可下鍋煮食,在家裡就能享用到餐廳級的美味。

另外吃鍋當然少不了蔬菜跟新鮮海鮮、肉品,自己在家裡吃,好料都可以自行添加,這樣一桌可四人一起同享,而且還相當平價呢。

七選四的配料組合,其實每款都相當優秀,可多買幾組,各種配料丸子都可以混搭。

白色的膠原湯搭配紅艷的麻辣湯,自然食材熬煮不加調味粉跟防腐劑,這是對於健康的堅持;膠原湯滿滿蔬菜鮮甜跟大骨厚韻,麻辣湯適中的辣度連湯底都相當好喝,加入食材熬煮不沾醬就很入味。

各式配料組裝起來就是這樣美味的視覺呈現,宴客或是招待朋友都很有面子呢。

自然呈現的手工丸,入口滿嘴鮮甜,搭配香鹹麻辣湯底著實過癮!

滷大腸頭,Q彈有勁,搭配麻辣鍋絕配。

手工草蝦丸還能吃的到草蝦肉塊,丸子裡滿滿鮮甜海鮮味,可感可媲美手工蝦滑,價格卻更親民。

手打牛肉丸,一咬開後裏頭滿是肉汁,還有白色豬油丁,多了油脂更為鮮美了。

紫芋果球,Q軟芋頭香,滿口芋頭香,微甜滋味讓人幸福。

蔥燒川丸子,包含不少蔥末,紮實濃郁蔥肉滋味,每一口都相當滿足。

謝謝本事湯邀請宅配試吃。

現在這麼好吃的手工丸子跟自然熬煮鍋底,輕鬆就能宅配到家,可自己添加蔬菜跟海鮮,像上面一整鍋一千元有找還可四人一起同享,媲美餐廳級的美味鍋物,自然手工丸,在家裡就能輕鬆享用。

手工丸類: (200g一盒/十顆)

牛肉丸 90元

草蝦丸 90元

花枝丸 70元

蟹肉丸 70元

紫芋果球 80元

魯大腸頭 (130g/包) 90元

蔥燒川丸子(200g/包) 65元

湯品 (約1200 c.c)

膠原蛋白湯底 80元

招牌麻辣湯底 80元

新鮮番茄湯底 80元

本事湯套餐禮盒 (內含三盒湯、配料7選四)

膠原蛋白鍋套餐 500元

招牌麻辣湯套餐 550元

新鮮番茄鍋套餐 550元

消費未滿3000元酌收250元運費

本事湯手工丸&湯品專賣

電話:04-2435-0066

google表單訂購網址:https://goo.gl/crj3Mu

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