百壽有機芽菜農場 | 苗栗獅潭山泉天然栽培芽菜，提供團體用餐。
百壽有機芽菜農場 | 苗栗獅潭用山泉水培養的各式有機芽菜，位處明德水庫的水源保護區內， 多年來保留著原始自然的山林風貌，無過度開發與污染，處在這樣的天獨厚的環境，百壽有機芽菜農場種植的各式芽菜除了頭好壯壯，沒有化學藥劑的殘留味道，這裡有機豆芽菜也獲得主婦聯盟、里仁、柑仔店的認同，連鼎泰豐也使用他家的芽菜喔！
苗栗獅潭旅遊
因為空氣好跟地處水源頭，來自仙山純淨自然甘甜山泉水，並搭配德國進口優質培養土，這裡種植的豆苗堅持不使用任何農藥以及讓豆苗鬚變短的藥劑；豆苗在種植時的技術不易，特別害怕微生物感染，各種豆子習性不同，有些不能曬到陽光、有些則是喜歡曬太陽。
百壽有機芽菜農場除了提供新鮮爽脆的各種芽菜，這裡還提供餐飲休閒區，讓遊客參觀以及體驗芽菜手卷、各式特色芽菜跟客家料理。目前培育的芽苗有苜蓿芽、綠豆芽、黃豆芽、黑豆芽、小麥草、豌豆苗、蕎麥苗、葵花苗、蘿蔔嬰 紅扁豆芽、胡蘆巴豆芽、綠花椰菜芽、蕹菜芽、花生芽等多種芽菜產品。
小老闆教大家芽菜堆疊的方式，另外還有加入蘋果片、葡萄乾、自家搭配的雜糧粉，如果有不喜歡吃的東西，請依照自己口味選擇組合；這裡的芽菜比起平常吃的頭好壯壯許多，口感吃起來清脆爽口，也沒怪異的藥水味道，用山泉水培養的芽菜，大多被高級餐廳跟飯店收購，非常厲害。
風味餐4500元(請提早三天預約)菜單點此
芽菜手捲、放山土雞肉、雙色芽菜、煉乳黃豆饅頭、菇菇黑豆芽、梅醋魚片、客家風味湯、季節時蔬、黃金豆皮堡、水果、五穀飯，有機豆漿。黃金豆皮堡非常好吃，使用的是無毒豆皮，將苜蓿芽菜塞入，是這裡的招牌菜，風味湯的長豆也是自家曬的長豆、饅頭則是使用發芽豆製作，沾上煉乳也非常好吃喔。(偷偷說我個人超愛吃各種芽菜)
旁邊就是山泉水，好空氣好水質，種出的芽菜自然清甜爽脆。
百壽有機芽菜農場
地址：苗栗縣獅潭鄉5鄰65-2號
連絡電話：037-932208
Line ID：@a932208
營業時間：10:00~16:00(三公休)
開放芽菜購買日：週一、二、四、五，11:00~16:00
提供芽菜輕食日：周六、日
入園門票：免費參觀
備註：導覽、手捲DIY及養生風味餐，採預約制
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