丸聚星球 | 嘉義大林貢丸觀光工廠，超可愛星球裝置，可試吃貢丸。
丸聚星球 | 嘉義大林貢丸觀光工廠，位於大林大埔美智慧型工業園區，由嘉楠食品所開設以貢丸為主題的觀光工廠，剛開幕就吸引相當多關注，觀光工廠裡打造成貢丸星球，風格活潑顏色明亮，還有貢丸製作流程介紹，很適合帶小朋友來這裡拍照跟互動，產品販售區還有提供貢丸免費試吃。
嘉義觀光工廠推薦
這家貢丸觀光工廠是由嘉楠食品打造，之前已經有不少部落客來這裡拍照介紹，我們來訪的時候還是屬於免門票狀態，之後(應該)會收取門票費用(可折抵部分消費)，不過我很好奇收費之後還有多少人會來參觀？😯
嘉義大林丸聚星球
工廠裡有提供停車場，有消費的話可以折抵停車費用。在這裡可以認識各式頁丸相關知識，可報名DIY手作頁丸，戶外還有戲沙坑給小朋友玩(請家長留意兒童安全)。
一樓是服務台，後方則是產品販售區，大門口旁有一整座連到二樓的裝置，很適合拍照，我們先從二樓參觀。
有一顆被彩色薄紗覆蓋的夢幻星球閃耀著朦朧七彩光，在宇宙間流傳著許多關於夢幻星球的傳說，不過沒人到過那裏，只知道外形像一顆一顆的丸子聚集在一起，因此人們統稱它為「丸聚星球」。
首先是從品牌的歷史發展開始介紹，從最源頭的豬隻飼養，把持嚴格飼養管理，自動化的電宰設備，將肉品加工製作成最終產品。
以前我們在學校製作貢丸的食品加工實習課，步驟其實還蠻繁瑣的，很多事情還是交給專業的來，直接購買比較方便。
二樓設置了很多星球裝置很好拍照，很適合給遊客們拍照留念，另外館裡的冷氣很涼，這點值得稱讚。
除了貢丸商品，嘉楠食品也有豬肉商品，畢竟是一條龍的畜產業，做出就是養殖畜牧業起家的。
一般台灣市售常見的是豬肉製成的貢丸，其實世界各地也有不同的丸類，使用雞肉跟牛肉製作。
安心把關微生物檢驗，通過SGS認證，我沒當部落客之前也是在好幾間食品生技廠當微生物檢驗人員喔。
這一個廊道則是豬隻各部位的介紹。
走了一圈其實廠區不會太大，戶外也有座椅區跟沙坑區。
一樓展售區還有提供貢丸試吃，一人提供一顆免費試吃，老闆也真大方！
貢丸很脆彈揪西，單吃就很有味道了。
除了原味貢丸、香菇貢丸，這裡也有販售花枝丸。
這裡也有花枝魚滑、墨汁墨魚滑、豚漿滑，而且價格還挺便宜的。
還有迪士尼授權的包子，巧克力包、奶皇包。
現場常溫伴手禮則是有各地特色商品，都可以挑選看看。
我是試吃不買會很”拍謝”的那種個性，所以買了兩包香菇貢丸，主要是他們的貢丸也好吃，服務人員很貼心還給我一包冰塊保溫。
大林大埔美智慧型工業園區就在交流道旁邊，開車抵達很方便。
丸聚星球
營業時間
● 週一至週日(週三公休) 09：30-17：30
(連續假期不休館，延至翌日休館一天)
● 最後入館/購票時間 17：00電話地址
● 嘉義縣大林鎮大埔美園區二路29號
● 05-2627777
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