Danke奧地利廚房|土庫鄉村白色歐風屋舍,道地休伯納卷。
雲林土庫特色美食
Danke奧地利廚房 | 雲林也能吃到正宗奧地利的傳統點心,這家特色甜點店就位於雲林土庫路邊,由深根台灣的奧地利女婿經營,正宗的奧地利休伯納捲,外皮酥脆,內餡則是用義大利蛋白霜,吃起來酥鬆冰涼,建議提早預約甜點比較不易撲空喔。
Danke奧地利廚房老闆娘是土庫人,嫁給奧地利老公後,跟著奧地利婆婆學了很多傳統奧地利佳餚,除了休伯納捲,另外還有販售塔類、雪緞、奧地利蝸牛餅等多種奧地利道地甜點。地址雲林縣土庫鎮新建路42-1號。
會知道Danke奧地利廚房是朋友傳來一張IG照片,於是趁著朋友休假日我們又來到雲林土庫,這是第三次來訪土庫了。
Danke奧地利廚房奧地利甜點
休伯納捲/原味/巧克力/綜合(分6入、10入)
蝸牛系列/櫻桃/葡萄乾/草莓/綜合
維也納經典鳳梨櫻桃塔
奧地利傳統蘋果卡特塔
如果櫃檯沒有人在的話請按電鈴,另外也有販售奧地利咖啡。
因為我們是臨時過來購買休伯納卷,老闆娘說需要再等30分鐘,我先付款,跟朋友先去土庫鬧區走走。
這白色屋舍裡面相當好拍照,別忘記拍張照打卡。
休伯納捲/原味(6入)300元。
紙盒裝盛可直接拿取,老闆娘貼心提醒,回家沒有吃要放冰箱冷藏。
手工製作的休伯納捲,將最道地的風味完美復刻出來,手工自製酥皮撒上雪白糖粉,內餡則是打發的義大利蛋白霜,是奧地利最經典的傳統點心。
酥鬆的休伯納捲,擠入鬆綿滑順的蛋白霜,撒上杏仁角增加酥脆口感。
他們的蛋白霜吃起來不會甜膩,比起鮮奶油來說更要清爽,聽說還特別降低了甜度,真正的奧地利口味會甜上很多。
外層酥鬆,層次感很足,搭配鬆綿滑順的蛋白霜,吃起來不會太過甜膩,網路評價很高,讓人一秒飛奧地利,有提供7-11冷凍店到店服務,在家也可以嚐到道地的奧地利風味美食。
Danke奧地利廚房
地址:雲林縣土庫鎮新建路42-1號
電話:05-662-4362
營業時間:09:00~19:30(周一二公休)
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