東海漁村花園婚禮會館。專業婚禮顧問，尾牙春酒喜酒，料理美味精緻。

東海漁村花園婚禮會館 | 台中婚宴會館。圍爐年菜。台中東海漁村花園婚禮會館，1987年開始營運到現在已經是30年以上老店，專業婚禮顧問，提供試菜跟婚宴全套包辦，還有尾牙春酒饗宴、菁英會議，料理豐盛精緻美味，傳統中帶著新意，目前預訂婚宴酒席每桌贈送紅酒。

在台中東海知名海鮮婚宴餐廳，用料實在新鮮，大廚手藝好，每道料理都讓人津津有味，外縣市朋友可從國道1號(台中178號出口)、74線道(西屯二號出口)、國道3號(龍井182號出口)下交流道，都非常方便，附近還有JMALL美食商場。

東海漁村花園婚禮會館附設專屬超大停車場，用餐停車最省事，包括婚禮喜酒、尾牙、春酒到這裡都很方便。

這裡提供了浪漫的婚禮事務所，整套婚禮流程專人服務，還有婚禮小物提供挑選，這天跟著朋友一起來，感受到親切又耐心的解說流程，人生大事讓人可放心託付。

婚宴專案服務(15桌起)

1.尊爵專案13888+10%/桌，每桌贈進口紅酒2瓶或威士忌1瓶

2.果汁無限暢飲(不得外帶)

3.宴會花藝布置

4.螞蟻幫粉絲優惠，新人訂桌即送泰迪熊娃娃一對(送完會以其他贈品替代)

Line24hr私訊 http://t.cn/EXCBENt  (優惠代碼輸入DFG6816)

各式婚禮小物，還有美美的乾燥花裝飾，現場有許多樣本提供挑選。

服務人員引導我們參觀會館，在這裡有兩處婚宴場所，1館夢幻廳可容納31桌，2館歌劇廳則是70桌，可依照結婚需求桌數。

漂亮的合照牆，婚宴後可跟新人一起合照留念。

獨立隔間的新娘房，方便讓新娘更衣換裝，除了環境舒適另外還有準備沙發床可休息。

以往新娘換裝都比較花費時間，休息室裡還特別準備甜點、氣泡水可讓新娘子墊墊胃，不用忍耐飢餓感，三層的下午茶架搭配各式甜點，讓人有甜蜜感受。

獨立的衛浴跟洗手間，也是特別設計給新娘子獨立使用。

會館裡的布置以紫色浪漫氛圍為主，百萬舞台+大型電視牆，讓美美的婚紗照可投映在大螢幕上。

主桌的部分如需戶外婚禮，西式座位可另外洽詢婚禮顧問。

這天我們試菜的品項是尊爵饗宴13888+10%/桌，提供果汁無限量供應，大廚擁有三四十年料理經驗，並在知名大學擔任講師，這次特別準備的婚宴菜色大氣新鮮美味，各式新鮮海鮮料理，宴客相當有面子。

松子月團圓/龍蝦魚子宴/排翅砂鍋雞/大蝦荷葉饡/陶香日野鮑

金汁活紅蟳/法式羊小排/甘露鮮紅鰷/XO醬大干貝/龍首海鮮鍋

餐後甜點：泰迪熊冰品/輕乳酪蛋糕

松子月團圓。吃湯圓表示圓滿，上方較大顆的則是芝麻湯圓經過油炸，一口咬下還會有爆漿的口感，吃的時候小心燙嘴。

排翅砂鍋雞。雞湯有著節節高升和起家的含意，整隻全雞燉煮到嫩，溶入上湯的精華，湯濃味鮮，排翅則是增添了奢華感，一上桌就非常大氣。

大蝦荷葉鑽。一般米糕都會搭上櫻花蝦或是蒲燒鰻，這道大蝦米糕豪華大升級，米糕有著如膠似漆的美意，是婚宴桌上的經典菜色之一，搭配了大蝦更顯豪華，蝦子鮮甜紮實，米糕彈牙。

龍蝦魚子宴。龍蝦身價一直非凡，能吃到龍蝦肉已經是越來越奢侈的享受，特別搭配了烏魚子、櫻桃鴨肉、生魚片、涼拌魚皮，五種食材組合代表五福臨門。

龍蝦肉細緻甜口，烏魚子黏牙鹹香滋味是許多人喜愛的風味，新鮮生魚片，冰涼Q彈魚皮凍、櫻桃鴨肉紮實，每款都相當用心搭配。

龍首海鮮鍋。龍蝦肉做冷盤，龍蝦頭拿來搭配海鮮湯，各式蔬菜以及白蝦、菇類組合的海鮮鍋，加熱沸騰後，大家撈取的不是鍋物裡的食材，而是先勺湯來品嚐這湯底的精華。

清甜的湯底，溶入的蔬菜跟海鮮的甜度，就上喝上好幾碗也是回味無窮。

金汁活紅蟳。經典的宴客佳餚，整隻紅蟳搭上醬汁一起蒸熟，紮實鮮甜的蟹肉，超大的蟹螯，滿滿海鮮甜味。

陶香日野鮑。新鮮小鮑魚，清除內臟後，鮑魚肉新鮮帶點脆口感。

甘露鮮紅鰷。細緻的紅鰷魚，屬於比較高質感的魚種，新鮮度夠只要清蒸就夠好吃，淡淡的醬油味搭配魚肉鮮味，也是相當喜氣的菜餚。

XO醬大干貝。XO醬繪干貝，干貝飽嘴彈牙，搭上XO醬的鮮味，讓人一口接一口。

法式羊小排。這小羊排處理得相當好，我是不喜歡吃羊肉的人，但這羊肉無腥味，淡淡的辛香料襯托羊肉，入口容易咀嚼，越吃越香。

吃飽喝足後，再來到甜點滿足一下味蕾，細緻的輕乳酪蛋糕。

高規格泰迪熊冰淇淋，每一口都是濃郁好滋味。

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新鮮美味的宴客佳餚，每一道都是主廚自信之作，無論是宴客、聚餐、春酒、尾牙都相當有面子，會館環境雅致，會依照季節更換菜單，30年以上的老店料理有口碑，婚宴舉辦也相當專業，可放心將喜宴託付。

我喜歡的不見得會是您喜歡的，個人口味僅供參考。

謝謝東海漁村花園婚禮會館的邀請試吃。

店家資訊↓

東海漁村花園婚禮會館

訂席電話：04-2359-8888

營業時間：11:00~14:00 17:00~21:00

地址：台中市西屯區國際街60-2號

Line24hr私訊 http://t.cn/EXCBENt  (優惠代碼輸入DFG6816)

東海漁村花園婚禮會館官網

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