華碩牧場 | 沒有明顯招牌的桶仔鵝，一整隻鵝切成兩盤才800。
華碩牧場桶仔鵝 | 雲林隱藏版美味桶仔鵝，沒有人介紹真的不知道，牧場養鵝並且現場料理桶仔鵝，薰香現烤的鵝肉，一整隻只要800元，牧場產地直售價，網路上一致好評，購買前建議提早一小時先電話預訂。
華碩牧場桶仔鵝
華碩牧場在雲林縣的元長鄉，這天跟幾位朋友在東石吃烤蚵吃到飽後，朋友說北上返程要買桶仔鵝，說真的這家牧場還真沒有明顯的目標，在雲林台19線62公里處，還好谷歌地圖找的到。
地址：雲林縣元長鄉龍岩村146之1號(台19線62公里處)
華碩牧場招牌上的鵝肉(生)400元，已經被龍眼樹遮住了，很容易開車開過頭。(目前生鵝肉一隻500元)
雲林美食
華碩牧場是一間專門在賣「桶仔鵝」的店，除了桶仔鵝之外，還有販賣鵝肉貢丸、鵝肉香腸、鵝肉拼盤等商品，是一家自產自銷的養鵝牧場。
自產自銷的鵝肉，到這裡買真的便宜不少。
賣桶仔鵝的場地像一個小小的鐵皮工廠，老闆正在剁朋友預定好的桶仔鵝，光是一隻鵝就可以剁成畫面上的兩盤鵝肉，剁好擺盤後的鵝肉看起來好好吃。(剁鵝肉+50元)
老闆會將鵝肉粿上保鮮膜，裝入塑膠袋中。
戶外則是擺著一桶桶桶仔燒烤鵝肉，幾個朋友忍不住鵝肉的香味，直接在現場吃了起來。
別人預定的桶仔鵝也出爐了，糖燻過的香氣帶點甜甜的氣息，整隻鵝裹上好看的焦糖色。
買桶仔鵝老闆還會附上鵝油，可以拿來沾取鵝肉。
幾個男生受不了鵝肉的香味，當場吃起鵝肉來了。🤣
桶仔鵝肉質比較肥厚，吃起來很香，帶著一點煙燻香味，鵝肉嫩又多汁，鵝皮烤的恰到好處，飽滿多汁又不太油膩，除了好吃，還有真的便宜，光是去鵝肉店切1/4鵝肉就快五百元了。
雲林隱藏版美食，真的要熟人帶路才會知道這家桶仔鵝，朋友說吃過一次就回不去了，每個月都會大老遠來買一次，就是為了這多汁肥嫩的桶仔鵝。
這家桶仔鵝都是現烤的方式，要購買請提前一個小時預定，一整隻只賣800元(另外剁+50)，光是外面一隻鵝行情價都破1500了，這裡是飼養場所以才能有這樣便宜的價格，重點是鵝肉真的好吃，會讓人回味再三。
華碩牧場
預約電話：05-788-2729、0912-689-687
營業時間：08:00~17:00
地址：雲林縣元長鄉龍岩村146之1號(台19線62公里處)
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