彰化市浩克海鮮炭烤酒吧 | 時髦酒吧蘊藏美味海鮮料理!現撈海鮮、創意餐點,適合聚餐小酌。

浩克海鮮炭烤酒吧。彰化酒吧推薦,現烤海鮮、精緻美食,聚餐也能享受酒館氛圍。

浩克海鮮炭烤酒吧 | 彰化炭烤酒吧彰化市酒吧彰化市美食。彰化市多以傳統小吃美食為主,最近出現一家主打海鮮餐點、燒烤又有精緻生啤可小酌的酒館,另還有提供無菜單料理、日式料理等,餐點精緻又美味,環境時髦還有設置個別包廂,適合三五好友或是家人一起來用餐吃美食。

夜晚就來吃個海鮮美食吧!邊享用燒烤美食,搭上一杯冰涼的啤酒,一整天工作壓力全消除!

精選當令時節新鮮海鮮,獨到的料理功夫,不只是酒吧而是也能享用美味餐點的好去處;料理好吃、氛圍也好,想聚餐或是一人小酌都可以,生日壽星專屬小禮,記得攜帶證件,絕對是貼心驚喜。

未成年請勿飲酒,喝酒不開車。

浩克海鮮炭烤店址離彰化省道路段不遠,從省道方向的中央陸橋往上,就在清閒焙可響旁崙平南路裡,對面則是山水和風汽車旅館,店旁邊還有停車場可停車。

室內用餐區有著酒館的時髦,還有設置三處電視牆,有音樂MV、體育台或是新聞台,都能選擇自己喜歡的,一旁還有吧檯區,一個人小酌也很放鬆。

另還有個別包廂,家人、同事聚餐,包場也沒問題,都可以電話預約詢問。

主打新鮮海鮮,店裡還有設置水族箱,各種當季新鮮海鮮,價格公道透明,想做成何種料理口味都可製作。龍蝦、青蟹、活蟳、波龍等,大氣又新鮮的海產,在這裡都有提供,經過大廚烹調,就是一道道新鮮海鮮料理!

菜單的部分中西日式料理都有提供,另外需加收10%服務費。

從自信的燒烤料理到大氣的海鮮盛宴,在浩克都能吃的到!也有提供年菜預訂,不用自己煮得滿頭大汗,新鮮海鮮料理可提早預訂。

胡椒風螺(半斤)$300。選用的是殼薄肉厚的風螺,大小均勻,看似普通的風螺料理,入口後居然可以這麼充滿濃郁胡椒香氣跟鹹味,出餐前還得用吹風機烘乾外層,將胡椒香氣濃縮,巴附在外殼上。

脆口Q彈的風螺肉很厚實!風螺肉鹹香脆口,讓人意猶未盡。

海鮮粥(2份)$240。吃起來飽足且具海鮮鮮味的粥品,裡頭放入了蚵仔/鮮蝦/淡菜,些許的薑絲跟青蔥去腥增鮮,保留米粒口感,湯裡充滿海味,實在飽足。

米粒的口感是我很喜歡的,不會過於軟爛,充滿的海鮮濃美味,天氣冷來上一碗,飽足又溫暖,海鮮料也新鮮。

↑招待的爽口泡菜,咀嚼泡菜的脆口跟醃製風味。

燒酒蝦$350。比起一般的燒酒蝦,少了濃烈的酒味,不會過於辛辣的湯底,增加了紅棗、枸杞點綴、鮮蝦鮮甜,每一口湯都是酒精揮發後的甜滋味。

不得不稱讚,提供的鮮蝦新鮮口感Q彈,經過烹煮後跟湯底甜味融合,搭上蔬菜、鮮菇等,越吃越喜歡這樣的滋味。

起士蝦小卷(5隻)$260。酥炸後的蝦小卷搭配爽脆的蘿蔓萵苣,口感酥脆不油膩,蘿蔓萵苣爽脆解膩,每一口都吃的到蝦子肉塊,讓喜愛吃炸物的我相當滿足。

生魚片散壽司$420。各種新鮮生魚片,擺放起來鮮豔好看,鮪魚、鮭魚、旗魚幾樣都是相當受歡迎的魚類,另還點綴鮭魚卵,跟鮭魚肉搭配更顯耀眼。

生魚片散壽司的組合,沾上芥末醬油,就是相當受歡迎的日式料理。

烤物拼盤$800。多種肉類蔬菜組合,豐盛且多樣性,表層醬汁透出光澤感;燒烤功夫厲害,肉嫩不乾柴,另還有燒烤鴨胸跟干貝培根,更顯精緻細膩。

新鮮大干貝捲上培根,鹹香夠味,干貝細緻,讓串烤質感更為升級。

鴨胸燒烤的皮脆肉帶著自然粉色,口感紮實帶著甜味,並不會燒烤的太過柴,每片都是自然原味。

南洋紅咖哩小羔羊搭烤餅(5隻)$600。使用紅咖哩燉煮的小羔羊排,暖嫩度剛好,紅咖哩辣味跟香料味十足!這辣度相當過癮!一口咬下小羔羊肉,嫩而無腥,搭上脆口的芋頭脆片,是一道相當特別的料理。

黃色的是炸蛋酥,跟著紅咖哩咖配很特別,顏色也相當好看。

酥脆的烤餅沾上咖哩醬,酥脆香辣,口感咖滋咖滋,相當過癮!

浩克海盛附昆布鍋$1080。這道鍋物是相當推薦的海鮮饗宴!端上的是一整船新鮮海鮮,生食級干貝大生蠔中卷淡菜、鮭魚、小鮑魚、白蝦!一整盤海鮮新鮮又豐盛,搭上原味的昆布柴魚鍋底,為了這鍋而來絕對值得。

新鮮現處理的波士頓龍蝦,原價799元一隻,現在用餐消費打卡就享有499元的超值優惠價!這新鮮程度到晶瑩透亮,且連波龍的雙螯也都是滿滿的蝦肉。

所有海鮮精華都在這火鍋裡!中卷、蝦子、干貝可別煮的過熟了,微滾後即可撈起享用海鮮,加入了一整隻新鮮波士頓龍蝦,將這海鮮鍋更增加豪華感!每一口湯都是鮮甜,美好的滋味又不會過鹹,真是心滿意足。

當日壽星提早預約跟出示證件,店主就會準備這五彩繽紛的試管啤酒招待壽星!一上桌讓氣氛變得更熱鬧。

未成年請勿飲酒,喝酒不開車。

生日壽星生沙拉蛋糕,底層是新鮮沙拉,搭配生魚片碎肉塊,做成圓筒狀,如同蛋糕般,顏色繽紛討喜。

在浩克海鮮炭烤酒吧也能點杯冰涼暢快的生啤,搭配美食更加分!

未成年請勿飲酒,喝酒不開車。

法國可倫堡1664白啤酒$180。

小精靈特級金啤酒$180。

ORION沖繩生啤酒$150。

法國可倫堡1664白啤酒的風味帶點水果香,泡沫口感綿密,我個人相當喜愛這品牌生啤。

未成年請勿飲酒,喝酒不開車。

海鮮新鮮怎麼料理都是這樣美味,浩克海鮮炭烤酒吧將酒吧跟海鮮餐廳的優點結合,再加上無人不愛的燒烤料理,不定期提供當季海鮮優惠,餐點美味精緻,另還有生日壽星小禮,是一處讓人放鬆用餐的海鮮炭烤酒吧。

我喜歡的不見得會是您喜歡的,個人口味僅供參考。

此文為合作試吃,內文為真實感受。

店家資訊↓

浩克海鮮炭烤酒吧

預約專線:0937-760-383

營業時間:17:30~02:00

地址:彰化市向陽里崙平南路461號(進中央陸橋)

浩克海鮮炭烤酒吧臉書

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