沐光樹蛋糕捲 | 彰化秀水獨棟玻璃屋咖啡館，秀工附近。
沐光樹蛋糕捲 | 彰化秀水高工附近這棟純白色的咖啡館超紅，還沒開幕之前就讓許多人引頸期盼，來自彰化囝仔對這片鄉土的眷戀，將甜點跟造景發揮到最大的效益，一開幕就引爆討論話題，手作蛋糕捲細緻綿密，奶油夾心濃郁好吃。
彰化秀水咖啡
秀水的沐光樹手感蛋糕捲專賣店以蛋糕捲為主打，高挑的白色建築以及目前在保養的草皮，全透明玻璃建築，二樓還有玻璃走道，360度零死角建築，每一角度都好看，內用曲透光明亮，又好拍照。
看著人群不停地湧進湧出，讓我懷疑大家是不用上班上課嗎？因為內用座位區不多，建議以外帶形式比較方便。
前棟建築跟後棟建築中間隔的玻璃走道，往上抬頭一看夢幻又呈現著清晰風格。
二樓的玻璃步道是相當好拍照的地點，盡情發揮自己的創意吧。
沐光樹手感蛋糕捲，原味、伯爵、懷舊芝麻、抹茶四種口味，厚度直逼3公分的柔細蛋糕包覆著香濃不甜膩奶油，簡單單純的一片，卻是蛋糕師的用心的組合，分享給顧客最天然的美味。
伯爵奶茶捲$85。沐光樹蛋糕捲的雞蛋使用的是我前同事家裡雞蛋廠的雞蛋，「開心牧場獸醫的蛋」 ，由獸醫把關品質的雞蛋，特別調配的素食飼料，產出的蛋不會有蛋腥味，讓使用者更好發揮做出美味的蛋料理。
蛋糕外層細緻柔暖，奶油不甜膩，吃起來挺奶香味十足。
經典拿鐵(熱)$95。拉了一顆愛心送我，帶著香甜回韻感的拿鐵咖啡，風味醇厚迷人，甜蜜氣息在口腔縈繞。
沐光樹手感蛋糕捲就在秀水老先覺的斜對面，離秀水高工不遠，外地的朋友可以規劃連結到鹿港旅遊，做個彰化一日遊的規劃。
我喜歡的不見得會是您喜歡的，個人口味僅供參考。
沐光樹 手感蛋糕捲專賣店
電話：04-769-8808
營業時間：12:00~17:00(週二三公休)
地址：彰化縣秀水鄉中山路400號
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