台中南區自慢食堂 | 學生族群最愛的平價咖哩、焗烤飯,近大慶車站、中山醫學大學。

自慢食堂。台中南區咖哩飯食堂,進中山醫的低調私房美食。

自慢食堂(大慶店) | 台中南區美食。大慶車站。中山醫學大學。台中咖哩飯推薦,鄰近大慶車站自慢食堂,在台中南區經營了一段時間,午間用餐時間總湧入附近上班族跟學生用餐,主打的咖哩飯價格平實份量多,餐點屬於比較私房的特色咖哩。

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「自慢」源自於日本漢字,為自信、自豪的意思,自慢咖哩在南區大慶路經營了一段時間,目前在公益大墩自慢食堂、西區自慢嗑旅都是品牌分店,主打的餐點價格落在85~210元,大部分的餐點只要一百初就能吃的到,平日另外還可加價飲品享折扣。

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▲自慢食堂店址位於台中南區大慶街二段上,轉角處的食堂,看起來有點隱密,來用餐的大多是中山醫學大學學生或是醫院服務的人員。

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食堂裡用餐採自助式,劃單點選後到櫃檯結帳,自己領取餐點,用餐後再端到櫃台放置。

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在櫃檯前方,發現了這台可感應支付櫃台,可使用悠遊卡、APPLE PAY、VISA、Mastercard結帳,功能性跟便利性高,看起來相當有趣。

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▲用餐結束後再將餐盤端至回收台即可。

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這裡的餐點都是現點現做,點餐後請耐心等待。

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因為不收取服務費,所以全部都自己來,白開水、餐具、醬料都有提供,連兒童碗跟水杯都準備齊全。

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▲菜單主打咖哩系列為主、打拋系列湯烏龍系列單點輕食茶飲,另可加購其它選項,幾乎是客製化,喜歡什麼自己加點。

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檸檬紅茶$65。添加新鮮檸檬汁,微甜微酸風味相當解膩呢,而且容量很大杯。

紅茶拿鐵(冰)$70。鮮乳跟紅茶交織的濃醇香。

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手指豬排咖哩$155(+口袋餅25元+泡菜20元)。鮮嫩的豬後腿里肌採特殊工法,先切再炸鎖住完整肉汁,口感吃起來嫩而不柴,咖哩加了泡菜,增加醇厚味道跟脆口口感。

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光是手指豬排就給了四根,白飯的份量給的也不少,學生族群們正是最會吃的年紀,到這裡不會餓肚子。

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加購的口袋餅,可沾著咖哩醬吃,另外也可塞入泡菜或是豬排一起咬下,豪邁的吃法其實也挺過癮的。

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自慢食堂的咖哩是日式口味,風味溫潤之於,醬汁濃稠度剛好,加上酥脆的手指豬排,每一口都讓人滿足,還有沒想到咖哩加泡菜味道一點都不突兀,反而增加了爽脆口感。

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豬排切成條狀酥炸,入口大小剛剛好,外酥內嫩,肉質不乾柴。

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私房滷肉飯$120。這碗滷肉飯是新品上市,若是常吃咖哩想換換口味的人,就來碗道地的台灣味!使用老抽跟紹興酒一起滷製,外表呈現晶亮的焦糖色澤,真是引人垂涎。

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一旁配菜搭配的蛋絲、泡菜、豆芽菜等,讓整碗滷肉飯看起來更為豐盛。

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私房滷肉將皮跟油脂處滷的綿密幾乎化開,瘦肉的部位吃起來鹹中帶著些許甜,瘦肉部分較紮實,搭配白飯一起下肚,讓人一口接著一口。

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焗烤雞肉咖哩飯$160。鋪上滿滿乳酪一起焗烤成金黃色,一整份只賣160元,上桌後香氣四溢,色澤也是引人入勝,相當誘人。

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自慢的咖哩是很濃厚回甘的,焗烤飯的咖哩相當夠味,搭配乳酪牽絲鹹香,吃完相當滿足,米飯的濕潤度剛剛好,這道也是值得推薦。

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聽說連附近醫院的院長常常指名要吃自慢的咖哩飯,濃醇甘口的日式咖哩,搭配特色配菜組合,用餐時間吸引不少人前來;在這純樸的街道上,維繫著人跟人之間的美食連結,豬肉是採用現宰溫體豬腱肉,秉持的衛生美味,才能經營多年累積不少好口碑。

我喜歡的不見得會是您喜歡的,個人口味僅供參考。

謝謝自慢食堂的邀請試吃。

店家資訊↓

自慢食堂(大慶店)

電話:04-2260-1663

營業時間:11:00~15:00、17:30~21:00

(假日營業時間 11:00~21:00)

地址:台中市南區大慶街二段15-3號

自慢食堂臉書

自慢嗑旅

電話:04-2328-5367

營業時間:11:00~15:00、17:00~21:00

(假日營業時間 11:00~21:00)

地址:台中市西區忠誠街54號

自慢嗑旅臉書

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