宸品居港式飲茶|員林終於有港式飲茶點心進駐,各式點心精緻口味不俗。

宸品居港式飲茶|記憶裡員林20多年之前有鬥牛士還有黃金帝國上最頂層的高級餐廳,員林升格為市後不少餐廳進駐,有連鎖餐廳也有個人文青風格小店,還有不少台中下來員林開分店的餐飲集團,不過專賣港式飲茶的餐廳倒是沒有看過,就算有賣一些港式餐點也是其它類型的餐點,另如公仔麵、菠蘿油、西多士;這家宸品居港式飲茶還沒開幕前就話題十足,也是不少人問吃過沒?剛好從香港玩回來不久,想懷念一下港式飲茶滋味,順便來嚐嚐鮮。

宸品居就位於員集路跟員林大道的交叉口處,遠遠看是獨棟餐廳,門口可停放幾台車子,因為是新店話題性十足,假日用餐客人很多,建議要提前電話訂位。

臨時約朋友來用餐,用餐沒收取服務費,不過也沒提供茶水,全部餐點飲品採單點式。

菜單也是大約介紹一下,蒸點是相當具代表性的港式餐點,煲仔飯只有平常日提供,腸粉、炸點、蒸點也都是很受歡迎的系列,另外有湯品、粥類,港式的燒烤系列也有提供,背後還有甜點類跟茶品、飲料。

點了八種品項的餐點,後面還有再加點品項,價格單上方是沒有收取服務費。

紫玉珍珠丸(3粒)$80。手工珍珠丸個頭大顆,顏色好看,搭上紫米更顯得高級,上桌後香氣撲鼻而來。

咬下後肉質紮實鮮甜,米粒的Q黏跟丸子的紮實度,多咬幾下越吃越鮮甜感。

凍檸茶$50

港式奶茶(熱)$50

糖球是自行添加,建議不要全部到進去奶茶裡,奶茶風味濃醇,跟在香港喝的差不多。

↓從第一道的珍珠丸到第二道的燒鴨中間隔了快30分鐘,剛開幕營業果然人手不足…

經典烤鴨$150。鴨肉是單價稍高的肉類,上桌的烤鴨份量不多,不過外皮看起來酥脆,油亮油亮的感覺,視覺呈現看起來相當誘人。

烤鴨外皮脆口,醬汁鹹甜剛好,肉質不會過硬,骨頭的部分越吃越香,雖然小小一份,不過風味真的挺不賴的。

金牌叉燒酥(2粒)$80。做成金黃餃子的造型相當喜氣,層層堆疊的酥皮裡包著鹹甜味的叉燒餡,一口咬下層層堆疊的酥脆感非常棒,叉燒風味迷人,也是一道好吃的精緻小點。

擂沙芝麻球(3粒)$80。炸至金黃外皮的芝麻球,灑上花生粉墊底,輕輕咬下後爆開的芝麻餡流出,小心燙嘴!濃郁甜蜜的黑白芝麻餡料,搭配Q彈外皮,一人吃一顆絕對不過癮呢!香甜Q彈好吃!

北菇雞肉粥$120。綿密柔順的粥搭上酥脆的油條,一大碗份量不少,可跟朋友一起平分共享。

雞肉新鮮嫩口,香菇氣味濃韻,可惜只有放入一朵香菇,另外粥品雖不及香港的綿滑順,但是風味鮮甜不差。

臘味蘿蔔糕$70。蘿蔔糕吃的到細緻的蘿蔔絲,口感Q的些,跟港式入口即化的蘿蔔糕不同。

鮮蝦滑腸粉$120。腸粉偏比較Q的口感,搭配底層的醬汁很對味,蝦子Q脆,滑溜腸粉入口兩三下就 吃完了。

奶黃流沙包(2顆)$80。在港式飲茶有流沙包我都一定會點,喜愛濃滑帶著鴨蛋香的餡料爆漿感。

剝開後奶黃流了出來,裡面溫度很高,品嚐時小心燙口!外皮Q綿,奶黃餡鹹香微甜,帶著濃郁的奶香氣,還吃的到金沙的些許顆粒,推薦必點。

下方三到點心則是再加點,其實到流沙包時已經相當飽足了,因為想多嚐嚐其它點心所以再點。

葡式雞蛋塔(2顆)$80。其實香港街邊很多賣蛋塔跟波蘿油的小店,我像推出這樣的葡式蛋塔應該也是迎合台灣人的習慣,香港的蛋塔是傳統的酥皮蛋塔,葡式蛋塔則是一層層酥脆口感帶著焦糖香氣。

一口咬下酥香甜蜜,帶著微微的焦糖香,內餡滑嫩,不輸之名蛋塔的風味,推薦必點。

↑補上一張才剛去香港玩拍的街邊蛋塔照,是傳統的酥皮蛋塔。

蠔油芥藍$60。我只是想吃芥藍,在香港的芥藍菜是一整條青菜上桌,必須努力啃啃啃(笑),這邊則是有切成一半方便入口。

魚子蒸燒賣(3粒)$80。燒賣上方還點綴高級的魚子醬,看起來精緻又具質感,輕輕咬下滿嘴都是鮮甜香菇風味,燒賣肉餡紮實,一吃就知道手工製作,鮮美到意猶未盡,推薦必點。

雖然中間等的時間頗長,不過點心吃得出來相當用心在準備,因為沒收取服務費,所以熱茶都要另外單點喔。

整體吃下來水準還不錯,我本身很喜歡吃港式飲茶,多年之前都跑台中吃,現在員林有這家好吃的港式飲茶,想念港式飲茶的味道就可以過來嚐嚐,也不用跑太遠去台中,納入口袋名單。

我喜歡的不見得會是您喜歡的,個人口味僅供參考。

店家資訊↓

宸品居港式飲茶

電話:04-8397262

營業時間:11:00~21:00

地址:彰化縣員林市員集路2段516號(地圖)

宸品居港式飲茶臉書

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