【台中】Ping18品十八日法輕食；花小錢就能吃到跟東京同步的輕食料理！

 

 

名稱：Ping18品十八日法輕食

電話：04-2328-2203

地址：台中市西屯區大墩18街118號

營業時間：11:30~21:30

消費時間：2014.08.24

消費方式：現金(無刷卡服務，需加一成服務費)

推薦度：

(滿分五顆星)

臉書搜尋：Ping 18

在網路看到格友推薦這家新開的餐聽，看了介紹後真的很心動！趁著假日馬上衝來吃看看；主廚從日本學廚藝有證書的呦！(而且是帥哥XD)，重點是我是專程來用餐的啦！地址也相當好記，台中市大墩18街118號~

 

星期日的晚上，我訂比較晚的時間~

 

外面大大的PING18招牌。

 

 

裡面是細長型的店面，裝潢時髦帶點雅緻乾淨。

 

我發覺裡面好幾組都是日本人，看來相當符合日本人口味呢。

 

菜單的紅色搶眼又時髦。

 

主廚的側面有點像陳國華老師耶~

 

這面是點心類。

 

 

漢堡牌是店裡的招牌~

 

點餐點只要+100元就可以升級套餐喔！

 

 

 

主廚也有日本藍帶的證書喔~甜點也很吸引人。

 

+100元升級套餐有沙拉，麵包，湯，飲料。

 

沙拉份量蠻多的，其實兩個人吃也可以~

 

沙拉醬是胡麻醬口味，吃起來清爽的日式風味。

 

 

麵包扎實。

 

 

 

濃湯喝起來就像玉米醬煮的那種感覺。

 

我點【牛肝菌香草嫩雞排燉飯】$280。

 

盤底有深度喔。

 

 

雞皮非常酥脆又香氣十足，真的很厲害！

 

牛肝菌味道很香，燉飯口感比較軟，鹹味剛好。

 

 

【海陸雙拼漢堡排】$270。擺盤很漂亮，看的出來主廚很用心~

 

雞排看的出來處理的很功夫，我朋友說漢堡排味道很清爽，不會太多添加物的感覺，鹹味剛好，非常好入口。

 

這位朋友很不喜歡我用餐時拍照，所以快拍餐點讓他趕快吃XD

 

更換飲品折抵60元，我換成冰拿鐵。($110)

 

 

無法抗拒甜點的誘惑，主廚可是有日本藍帶證書！

 

【冰淇淋巧克力布朗尼】。朋友超愛~

 

布朗尼不會太甜，搭配冰淇淋好吃到~~超推！

 

 

 

 

 

 

 

忽然覺得好閃亮亮~

 

可愛的廁所小人~

 

 

最後~

 

【食後感】

Ping18感覺就像是法式擺盤融合日本料理的新餐廳，吃日式料理也可以這麼時髦！餐點很好吃，點心也很棒，晚上用餐燈光漂亮氣氛好也很清幽，我已經約好其他朋友再來用餐了！

 

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【台中】莫凡彼咖啡館(台中金典店)；非來品嚐不可的頂級冰淇淋蜜糖吐司！！

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