馬來西亞沙巴亞庇天橋榴槤街夜市 | 馬來西亞必吃貓山王榴槤、本土榴槤、山竹、紅毛丹，大啖特色水果。
馬來西亞沙巴亞庇天橋榴槤街夜市。貓山王榴槤推薦。
馬來西亞沙巴天橋榴槤街 |沙巴自由行。google 搜尋 「榴連仔的榴槤檔」。 二訪沙巴自由行的第一天晚上便到天橋榴槤街夜市報到了，熟門熟路的遊客都會知道在亞庇吃榴槤就要到這裡，若是第一次到沙巴自由行或是團體遊的朋友，天橋榴槤街鄰近加雅街十幾分鐘，就在味雅雞販茶餐室附近的天橋下方，晚上限定的天橋夜市，各式各樣馬來西亞榴槤都可在這裡挑選品嚐。
馬來西亞沙巴亞庇天橋榴槤街夜市 。 馬來西亞必吃貓山王榴槤，超多觀光客慕名而來。
夜越晚越熱鬧，說到馬來西亞的榴槤可是公認非常好吃的榴槤，為什麼沒外銷到台灣呢？因市場只作內銷及銷往新加坡，一般在台灣吃的都是泰國金枕頭榴槤，都是未熟成就被摘下裝入貨櫃海運強行熟成，馬來西亞的榴槤則是等到榴槤熟成掉落才去撿拾，所以到市場的都是自然熟成非人工催化，當然香味跟甜度都是相當棒的狀態，入口自然果甜香、不濃臭，滋味甘甜，賞味的時間也只有兩天。
馬來西亞的榴槤多達130幾種，若是榴槤初學者可請店家推薦，這條榴槤街則是吸引不少大陸遊客到此吃榴槤，鄰近熱鬧的加雅街。
因為是二訪亞庇，第一次沒介紹榴槤街是不太清楚所在位置，第二次到來便是熟門熟路了，幾乎每晚都要到榴槤街報到，一顆榴槤價格可以從50~250RM都有，依照品種的售價不同，首推馬來西亞貓山王榴槤，因為少見稀有殼底部有一個五角星形狀，果肉剖開後很黃，口味濃郁甘甜，籽則是扁形狀，價格不斐，是許多老饕必吃的頂級榴槤。
紅蝦D13(只有夏季有)紅蝦的顏色相對其他品種的榴槤來說偏深，這個是也檳城特有的榴槤種類，果肉特別細膩，其甜如密，核尖小為「食家」所歡迎，也是一種價位比較高的榴槤。
沙巴果，相當特別的熱帶水果之一，也是當地非常推薦的水果品項，外觀看起來很不起眼，聽說吃起來滋味香甜。
天橋榴槤街大約有十幾家攤販，可以自己挑選喜歡的店家，後方都有桌椅讓客人坐著享用榴槤等水果，還有店家販售椰子水，幾人一起吃榴槤聊天，相當放鬆愜意。
最喜歡的蘭香椰水，第一天都然要來上一顆！大部分我們都在第一攤榴槤仔吃榴槤喝香椰水，後方還有好幾攤攤商，任選自己喜歡的店家。
蘭香椰水5RM，香甜味不澀且帶著果香跟芋頭香，這迷人的風味也是讓我念念不忘，幾乎在沙巴的每天都要來上一顆！
無論哪種榴槤對我來說都是好吃的！甘甜棉柔，臭味不會刺鼻，第一次到榴槤街吃榴槤就克服的我小時候的恐懼症，馬來西亞的榴槤真的名不虛傳。
不起眼且醜醜的椰子，卻是最好喝的香蘭椰水。
新鮮的紅毛丹也是必嚐的水果，在台灣只能買到罐頭包裝的紅毛丹，到馬來西亞就盡情吃新鮮紅毛丹吧！口感比較紮實，吃起來果肉比較Q，說起像荔枝又不向荔枝那麼甜就是，風味也不太一樣。
這是第一次到亞庇吃的貓山王榴槤，光是這一顆就台幣兩千元，不過祥哥說就算住種榴槤旁邊當鄰居一樣是這樣的價格，表示貓山王的珍貴珍稀有！【貓山】是馬來文musang的音譯，指的是果子狸，果子狸嗅覺靈敏，善於尋覓發現上等榴槤，牠們只吃貓山王這樣珍貴的榴槤品種，所以延伸成為貓山王榴槤。
貓山王肉厚、核極小，果肉似凝脂，綿軟似奶油，並不是純然的甜味舌尖，綿密細軟的果肉滑倒喉頭，在濃郁的甜味中泛著一點微微的苦。
剖榴槤的技術已經是非常熟稔了，每次看都覺得就像一場表演。
基本上攤商都會說各種語言，講中文也沒問題，既然到亞庇了，榴槤絕對是必嚐的水果，雖然單價高了些，不過還是值得一吃。
越夜越熱鬧的天橋下榴槤夜市，到亞庇玩記得到此品嘗馬來西亞絕佳的榴槤滋味，吃上次絕對會喜歡上這風味，跟印象中的榴槤完全不同喔。
我喜歡的不見得會是您喜歡的，個人口味僅供參考。
馬來西亞沙巴亞庇天橋下榴槤街夜市
營業時間：每天傍晚開始
地址：味雅海南雞茶室附近天橋
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