鹿港美食圓環頂麵食館 | 鹿港早餐午餐麵館，在地人強力推薦的好滋味！意麵Q彈滷味入味好吃。
鹿港美食圓環頂麵食館 。 鹿港小吃早餐午餐麵館。
圓環頂麵食館 | 鹿港小吃。鹿港美食。鹿港小吃。每次被問到鹿港有甚麼美食還真是考倒我，除了鹿港第一市場裡的美食，另還有一些代表性食物，牛舌餅、芋丸、赤肉麵線、蝦猴等一些比較印象深刻的食物，還有兩間有名的燕丸水晶餃老店，每次到鹿港都是曇花一現後就返家，朋友推薦這家圓環頂麵食館，好吃到他全部門的同事每星期會揪團訂購一次，用餐時間小小店面常擠著人群購買，可見其美味程度。
圓環頂外頭裝潢木質風格乾淨整齊讓人印象深刻，平常日中午外頭已停滿了摩托車。
麵店裡面的坪數不大，不少人都站在櫃台前等待餐點外帶，圓環頂麵食館從早餐就開始營業，現已更改營業到20:00。
朋友相當推薦圓環頂的乾意麵，幾乎是必點的招牌商品，炎炎夏日吃不下熱湯麵，來碗乾麵剛剛好。
櫥櫃裡各式不同滷味小菜，光是顏色就讓人垂涎三尺，點了幾樣滷味一起搭配。
特別等餐點全部上桌合照一張，清爽的肉燥意麵屏除了我不喜歡的肥肉，視覺上看起來相當乾淨；滷味也是簡單的淋上醬油，連湯品也都是清爽的色澤。
滷味上方還切上了小黃瓜絲點綴些許清脆綠色感，幾樣滷味都很入味且不過鹹，一夾就輕易吃光這盤滷味，清爽乾淨好吃。
又香又麻的辣醬是朋友力推要添加在麵裡的醬料，看起來很辣的感覺，其實香而不辣，一點點麻辣的刺激添加風味，幫餐點加分了不少呢。
將麵條跟肉燥拌一拌，意麵沾附香噴噴的肉燥，搭配麻辣辣醬，香味漸漸撲鼻，Q彈的意麵一口吃下讓人回味無窮，口感佳、肉燥香而不膩，是讓人會喜歡上的乾意麵，吃上一碗感覺還不夠。
圓環頂的湯頭相當清爽，肉湯鮮甜，餛飩料飽滿且給的不少，一口咬下還有爆汁的口感，滿嘴都是肉汁的鮮甜味，推薦必點的湯品。
丸仔湯的丸子不是貢丸，吃下的口感比較Q彈紮實，比較像是魚丸的感覺，也是好喝的湯品。
銅板價格的餐點也能有高水準呈現，內用還提供冷氣供應，從麵、湯、滷味水準都不錯，難怪在地朋友一星期至少來報到兩次以上，吃到連老闆都認識了~
我喜歡的不見得會是您喜歡的，個人口味僅供參考。
店家資訊↓
圓環頂麵食館
電話：04-775-5345
營業時間：06:30~20:00
地址：彰化縣鹿港鎮博愛路42號
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