台中北區花甜囍室 | 獨創戚風蛋糕跟塔派結合，季節限定甜點，下午茶推薦，科博館周邊。
花甜囍室。台中北區甜點下午茶，近科博館。
花甜囍室在台中是頗有名氣的甜點店，主打的塔派口味多達80多種，另外還有獨創的戚風蛋糕+塔派組合，吃起來口感挺特別，各種水果組合的繽紛塔或者是繪出的花朵造型塔，每款都讓人覺得是視覺饗宴，除了美感，口味也是相當受到喜愛。
花甜囍室店面對面就是台中科博館，到科博館逛逛後來這邊吃個甜點是不錯的選項，朋友說這家在台中算是小有名氣，嚴選的水果類塔派等各式甜點都挺吸引目光，切片蛋糕是以10吋下去切片，份量較多一些，吃起來口感更為滿足。
▲充滿綠意的店門口，店裡則是吊掛著大量的乾燥花增加美感。
這天喝下午茶時間還沒到太晚，感覺冰箱櫃裡的甜點不少都被掃光了，花甜囍室每天的甜點都不同，大多以季節性水果搭配組合，當然也有一些烤乳酪、無花果、麵茶酥菠蘿、焦糖蘋果等比較特別的食材塔派，會讓人有不同的期待感，每天都在挖寶的感覺。
看著冰箱櫃裡的乳酪蛋糕跟抹茶塔，其實內心是很糾結的，因為草莓看起來比較好拍照，這時候忽然湧現了少女心。ヅ
最後我跟朋友挑選了「草莓&奶酒布朗尼」、「聖誕限定草莓栗子&抹茶塔上戚風」兩款，看起來鮮豔亮麗，再搭配一壺熱茶飲。
一樓是櫃台跟落地窗吧檯，二樓用餐空間比較寬敞，平日大多開放一樓給內用客人。
雖然是甜點店，但我發覺花甜囍室提供的飲料品項非常多，精品咖啡、咖啡飲品、氣泡飲品、台灣茶、花果茶、花草茶，菜單在下面自己看。
「草莓&奶酒布朗尼」$180、「聖誕限定草莓栗子&抹茶塔上戚風」$200、「梔子烏龍」(熱)$150。
「聖誕限定草莓栗子&抹茶塔上戚風」$200。花田囍室獨創的塔派加上戚風蛋糕，酥脆塔皮、濃郁抹茶餡、抹茶戚風蛋糕、奶油，多層次口感還蠻特別的。
「草莓&奶酒布朗尼」$180。奶酒、草莓布朗尼、新鮮草莓組合，中間那團白色奶油霜真的很可愛，有點畫龍點睛之妙。
奶酒獨特香氣在嘴裡縈繞，巧克力布朗尼，不膩口也不會太甜，搭配新鮮草莓酸甜，真讓我驚喜，很好吃。
小山園抹茶戚風、輕甘娜許、乳霜、草莓、新鮮栗子泥，抹茶真的有點苦，是濃厚的大人味，塔皮紮實脆口，乳霜則是多了滋潤的溼度，吃起來是高雅的感受。
「梔子烏龍」(熱)$150。跟朋友一起喝這壺熱茶，我們倆只要出來找題材拍照，至少都是三杯飲料跟咖啡以上，喝點清新爽口的烏龍茶緩緩舌頭味蕾。
花香沁入薰香不易的球狀烏龍茶葉內芯，完美融合清麗花香與醇厚喉韻，是梔子烏龍迷人的特點。
高水準的甜點、塔派，口味跟種類每天都不一樣，培養了一群忠實粉絲， 塔類和乳酪為主的甜點店，可以訂購整顆蛋糕自取，含水果類的就不提供宅配，喜歡台中喝下午茶的朋友，可過來吃個甜點度過優閒午茶時光。
我喜歡的不見得會是您喜歡的，個人口味僅供參考。
店家資訊↓
電話：04-2326-2393
營業時間：11:00~20:00(週二公休)
地址：台中市北區健行路958號
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