狐狸工頭 | 彰化市日式定食，人氣日式定食店，特色豬排定食系列，假日常常需要排隊。
狐狸工頭。彰化市超人氣日式定食。
狐狸工頭 | 彰化市日式定食。彰化美食。對外食有研究的人應該對於早年彰化市三好狸不陌生，那時候我還是初出茅廬的美食紀錄者，自從三好狸沒有營業後，陸續出現了狐狸工頭、鯨十九，都有著三好狸的影子，對於喜歡吃定食的朋友有這兩家可以選擇倒也不顯寂寞。
鯨十九跟知名的狐狸工頭是相關的姊妹店，前幾天到彰化市辦點事情，自己再跑去鯨十九點了一份炸蝦天婦羅定食，回頭整理照片後，我才忘記自己前陣子才到過狐狸工頭用餐，也還未產出食記介紹，(可能覺得照片拍不多就沒下筆寫)。
豬排系列定食售價落在200起，跟鯨十九一樣，現在要吃到200元的套餐也很少見了，難怪如此受到歡迎。
三番熊、三好狸、鯨十九、狐狸工頭，好友說從沒缺席，我也深深感受到彰化市人愛吃日食定食的熱情，後兩家定食店假日常常需要排隊候位，炎炎夏日為了這定食還是相當勤勞著等待。
洋食風塔塔醬炸雞腿排定食$235。我是衝著塔塔醬點這套定食，狐狸工頭跟鯨十九都很聰明，上桌的定食托盤擺得滿滿，讓菜色看起來豐盛，一整套吃起來滿足又精緻，且定價也不高，難怪如此受到喜愛。
雞排外酥內嫩不油膩，塔塔醬香濃，還撒上魚卵增色，看起來質感更為提升。
雞腿排裡湧出的肉汁，全部包裹在麵衣裡了。
炸茄子麵衣酥脆，淋上胡麻醬特別香，幾款附上的小菜味道也都不錯。
土瓶蒸的茶湯清爽鮮甜，很多人都喜歡這樣的日式風味。
田園味噌烤雞腿排定食$235。若是不想吃油炸類的還有燒烤雞腿可以選擇，一樣入味鮮嫩，配飯剛剛好。
飯跟味噌湯都可以自行再取用。
▲鯨十九的炸蝦天婦羅定食。
狐狸工頭跟鯨十九的品項以及口味還是有些區別，鯨十九又販售生魚片丼飯跟炸蝦海鮮類定食，狐狸工頭則是主打雞腿肉的料理，不變的是一樣豐盛的定食組合，彰化市人對於日式定食的支持度很高，有點顛覆我的想像。:)
店家資訊↓
電話：04-722-2630
營業時間：11:30~14:00 17:30~21:00
地址：彰化縣彰化市民權路28號
臉書留言
一般留言