百花草園 | 新竹市東區將軍村裡優雅甜點小屋,蛋糕好吃。

百花草園 | 新竹市東區將軍村裡優雅綠植小甜點店,由眷村老房舍改造,成為新竹市文青新據點,這區眷村進駐了不少特色小店,喜歡拍照跟吃美食探店可以來這裡逛一圈,順道欣賞1950年代美軍顧問團宿舍獨門獨院開放式格局設計,金城新村興建經費係由金防部變賣八二三砲戰所遺留之砲彈殼而得,深具台海戰爭的歷史意義。

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新竹市將軍村

將軍村原名金城新村,建於民國48年,原來是陸軍金門防衛指揮部所屬的團長級以上領導幹部及家眷,也因為曾聚集百顆星星的多位將軍居住在此,故名為「將軍村」,亦稱「百顆星星的家」。

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來新竹工作,發現將軍村裡有家特色甜點,逛了一圈繞進了百花草園,其實原本尋找的是梁氏甜點,結果誤打誤撞找到了這家擁有大量綠植的甜點小屋。

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進入百花草園,氛圍輕鬆溫馨,養殖了不少植物,除了甜點櫃豐富的各式蛋糕,還有販售咖啡、飲料,甜點都是老闆娘親手製作。

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眷村改造的屋舍很有歷史情懷,各式園藝植栽散佈在牆上,空氣中帶的一點淡淡植物香。

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百花草園飲料菜單

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沒想到吃甜點還有開發票,真讓我意外。

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玫瑰荔枝蛋糕120。

鹽之花奶蓋紅茶(冰)100。

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玫瑰荔枝蛋糕120。蛋糕體很綿密細緻,玫瑰跟荔枝的果酸味很合拍,有淋上優格,增加濕潤度,整體吃起來不會太甜,我覺得蛋糕體很好吃,值得推薦。

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百花草園

營業時間:11:00~19:00(週三公休)

地址:新竹市東區金城一路71巷13號

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