台北和漢日本料理 | 員林社頭日本料理，刺身定食、炸蝦定食只要250，謝師春酒宴會另有提供桌菜。
台北和漢日本料理 | 員林社頭日本料理推薦，這家台北和漢日本料理在員林算是很資深的日本料理老店了，十多年前螞蟻一家人就常常到這家用餐，之前店址在員林家商附近，因為員林大道都更後遷址到員集路，同一條路往社頭的方向，這裡用餐好停車，是不少人聚餐首選的店家。
久違台北和漢日本料理，週末的晚上預定好用餐人數，帶家人來用餐，我們習慣是點定食各自吃自己的套餐；另外之前也有來慶祝母親節、父親節，全家人則是點選桌菜，所以從個人用餐到團體用餐都有提供不同的方案。
入內後，濃濃的日式復古風迎面而來，日本演歌老歌、親切的招呼聲，一樣是熟悉的用餐氛圍，多年前吃到老闆跟老闆娘都認識了，再訪一樣親切的來打招呼寒喧。
除了用餐座位有隔開外，另外還有提供包廂的環境，有需求都可以提早電話預約訂位。
雖然是日本料理店，但是提供了各式當季新鮮魚獲，想吃油炸、清蒸、湯品、熱炒都可以客製化，有點像是台日料理店，反正錢帶足想啥都可以點。(笑)
台北和漢日本料理菜單
單點的日式料理、炸物、燒烤、壽司、生魚片等，另外還有套餐定食，這是我們最常點的，因為不會有選擇障礙。
日式定食菜單這面，我跟媽媽討論後感覺好像十幾年都沒漲價，豬排定食、刺身定食、炸蝦定食都只要250，現在外面隨面吃個火鍋、義大利麵加服務費都要三百塊以上了，頓時覺得這訂價也太佛心了。
松定食520。(前菜、刺身、壽司、炸蝦、烤香魚、土瓶蒸、蒸蛋、味噌湯、水果)
梅定食370。(前菜、刺身、壽司、炸蝦、烤秋刀魚、蒸蛋、味噌湯、水果)
刺身定食250。(刺身、和風沙拉、蒸蛋、白飯、味噌湯、水果)
炸香菇3個135。
他們家還有一款炸香菇是推薦必點的單點炸物，新鮮大朵香菇包裹上鮮蚵跟韭菜，油炸起來鹹香酥脆，沾椒鹽更是好吃！
炒蘿蔔乾，沒錯！雖然是日本料理店但還是上了這台味滿滿的小菜，這蘿蔔乾真的很經典，爽脆鹹香也沒腥味，連我不喜歡吃蘿蔔乾都喜歡這裡的炒蘿蔔乾。
松定食、梅定食前菜。干貝唇、海蜇皮、中卷。
松定食刺身，各種魚類配上兩片。
梅定食刺身。各種魚類配上一片，口感新鮮。
松定食、梅定食炸蝦天婦羅。炸蝦、茄子、青椒、地瓜，酥脆不油膩，搭配天婦羅沾醬超滿足。
刺身定食250。(刺身、和風沙拉、蒸蛋、白飯、味噌湯、水果)，這樣一套就很飽足了。
炸香菇蚵(一個45)。推薦必點單點，外皮酥脆內餡鮮美，家人們團聚的話都會點上十幾個，真的很好吃。
味噌湯，味道剛好不會太鹹。
梅定食(烤秋刀魚)。肉質細緻，帶著內臟的些許苦味，外表焦香、肉質鮮美。
松定食(烤香魚)。細緻的香魚帶著鬆香魚卵，簡單鹽烤就很美味好吃。
松定食壽司。壽司多了飽足感，壽司捲、豆皮壽司都是很傳統的口味。
梅定食壽司。
松定食。土瓶蒸，鮮美柴魚湯底。
茶碗蒸。滑順鮮美細緻，大人小孩都喜歡。
定食套餐一道道吃下來真的飽足，特別喜愛炸蝦天婦羅、生魚片，十多年都沒漲價，也不收取服務費，服務親切，餐點好吃，好停車，推薦給喜愛日式料理的朋友。
私藏日式便當
玉子燒魚天婦羅酥炸香菇蚵豚肉串燒我喜歡的不見得會是您喜歡的，個人口味僅供參考。
電話：04-871-0123
營業時間：11:00~14:00 17:00~21:00(週二公休)
地址：彰化縣員林市員集路一段582號
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