燒肉咬蛋中華店 | 爆漿燒肉歐姆蛋吐司，香酥炸物、飽足丼飯，台中西區早餐宵夜推薦。
燒肉咬蛋中華店。台中西區早餐宵夜推薦
燒肉咬蛋台中中華店 | 台中西區宵夜早餐時段推薦，食尚玩家節目曾推薦的燒肉咬蛋在高雄迅速串紅後，接著在台中也展業了幾家店，這家中華店位於日新大戲院附近，跟一般早午餐店區分時間，營業時間從半夜2點到早上11點，滿足附近住飯店跟看電影的族群，半夜也能吃到好吃的特色宵夜。
燒肉咬蛋除了主打的招牌燒肉吐司之外，還有非常好吃的脆皮蛋餅、丼飯、手作牛肉漢堡，中華店另外有提供美味炸物，更適合宵夜時段，追劇時、看電影、打牌等，半夜到凌晨都有提供熱呼呼餐點，想吃隨時就來。台中Uber Eat也有上線囉！
▲台中中華店營業時間02:00~11:00。
燒肉咬蛋目前有苑裡店、大甲店、台中總店以及這家台中中華店，堅持自家醃製國產豬里肌肉，採古早味醃製方法，製作出柔軟嫩口的燒肉吐司，另外還有100%牛肉全手工拍打製作的牛肉堡，每日限量，想吃還得早點報到。
燒肉咬蛋菜單
燒肉咬蛋的價格跟一般早午餐店相比價格平實，餐點口味更為用心美味，餐點有吐司系列、手作漢堡系列、脆皮蛋餅系列、單點、炸物、丼飯、冰熱飲，品項眾多滿足每個人味蕾。
燒肉咬蛋的吐司，選用當日製作的新鮮吐司去邊，保留吐司柔軟口感，用來夾取任何食材都很合適。
燒肉歐姆蛋吐司65。五層口感的絕妙滋味，半生熟歐姆蛋裡包裹融化的香濃起司、生菜、兩片燒肉吃起來更滿足！趁熱吃享受起司融化的爆漿口感，一口咬下，幸福感洋溢。
選用國產溫體豬，燒肉吃起來口感嫩中帶著紮實口感，加入了水果入醃醬，使用的是知名品牌醬油，獨家醃料堅持醃製十八小時以上，入口甜美肉汁在嘴裡奔放，每一個環節都層層把關，才能造就這帶著古早風味的美味燒肉。
手作培根牛肉漢堡170。每天限量手作的100%牛肉漢堡，利用手的溫度融化油脂，搭配香濃起司、軟嫩歐姆蛋、培根，呈現層層疊疊厚實的飽足口感。(製作前手部都有清潔和消毒)
牛肉鮮甜的肉汁搭配融化起司，黃芥末、番茄醬增加風味，大口咬下，享受嫩口多汁的過癮感。
玉米濃湯30。一早來碗暖暖的濃湯，香甜的玉米粒跟蛋花，營養好喝，濃度適中，大人小孩都喜愛。
馬鈴薯沙拉35。綿滑帶著馬鈴薯顆粒，水煮蛋跟馬鈴薯交織鬆綿口感，很有媽媽味。
現炸雞翅60(3枝)。加入了新鮮檸檬汁醃入雞翅，炸的外皮酥脆，一口咬下檸檬香味在嘴裡散發，皮脆翅嫩會讓人意猶未盡，好吃。
鱈魚塊(3條)60。外脆內魚肉鮮甜，口感酥酥脆脆，條狀狀形好入口，魚肉嫩口肉汁鮮甜。
魷米花60。保滿的魷魚肉，裹上特製麵粉所製成的香酥魷米花，Q彈的口感越吃越上癮！
嫩煎雞腿丼飯140。(凡點丼飯類送700c.c.熟成紅茶)，使用高達250度鐵板將雞腿皮煎至酥酥脆脆，將肉汁鎖住雞腿肉裡，搭配黃金泡菜跟小菜、溏心蛋，米飯香Q彈牙，吃起來口味清爽又飽足。
雞腿皮煎的皮金黃酥脆，雞腿肉汁多，搭配粒粒分明白飯相當美味，黃金泡菜好吃，半熟口感的溏心蛋則是無人不愛。
燒肉泡菜蛋餅60。食尚玩家推薦必吃的脆皮蛋餅，特製蛋餅皮超酥脆，卡滋口感欲罷不能，搭配鹹香里肌燒肉跟脆口泡菜，口口滿足啊。
改良款韓式泡菜搭配蛋餅，微辣中帶酸甜，保留爽脆口感，非常推薦這脆皮蛋餅，一吃就喜歡。
紅茶(大)30。可愛的紙杯外觀，紅茶喝起來回甘，甜度不會太甜。
招牌奶茶(大)35。特調過的奶茶，喝起來香濃不甜膩，也是必點的超人氣飲料。
燒肉咬蛋的吐司、脆皮蛋餅、丼飯整體吃下來每款都讓我很喜歡，特別是醃的入味又帶著古早味的里肌燒肉，堪稱鎮店之寶！重點是從半夜兩點開始營業很適合晚上想吃東西，聚餐、打牌、追劇、看電影的美食首選。
我喜歡的不見得會是您喜歡的，個人口味僅供參考。
電話：04-2220-2678/營業時間：02:00~11:00/地址：台中市西區中華路一段28號
燒肉咬蛋台中總店
電話：04-2323-3456/營業時間：05:00~13:00/地址：台中市西屯區大墩路1012號
燒肉咬蛋大甲店
電話：04-2686-3038/營業時間：06:30~11:00/地址：台中市大甲區鎮政路1號
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