雁歸雞湯拉麵店 | 彰化市拉麵店，雁歸是彰化市少見的雞湯拉麵，店面在永樂街後方區域，接近南門市場，店面需要仔細尋找一下，聽朋友說是汁液型男的第二品牌，汁液型男走的是豚骨湯底，這家就以雞湯為主打。

原山拉麵 | 彰化市美食推薦，原山拉麵是愛吃日式拉麵的朋友推薦的，主打鴨湯為基底的拉麵，每每用餐時間都會湧進不少人來吃拉麵，價格平實、拉麵好吃，讓愛吃拉麵的人甘心等上半小時也願意。

麵屋黑心 | 台中霧峰人氣拉麵店，Google評分4.8，會特別跑霧峰吃這家拉麵，是因為朋友很喜歡他們家的拉麵，以雞白湯、雞清湯為主打，拉麵可挑選日本鹹度或者是台灣鹹度，另外還有加入創意組合，讓吃拉麵配料組合跟湯底更為豐富。

虎川亭 | 虎尾拉麵。虎尾美食推薦。在拉麵社團裡相當受到好評的拉麵店，平時開店的時間不確定，想來用餐還得要留意營業時間，老闆曾在日本米其林主廚旁學藝多年，主打頗清爽的雞湯拉麵很受喜愛，屏除台灣人習慣的濃郁湯頭拉麵，販售清湯拉麵是極具勇氣跟自信的。

北海道一幻拉麵台中中友店 | 台中中友美食。台中拉麵。麻吉好友說之前在台北吃過北海道一幻拉麵，難忘此美妙的蝦子風味拉麵，最近台中中友B3進駐了一幻拉麵，應該不少拉麵控都已經先衝中友百貨品嚐過了；被稱為一生必吃的夢幻拉麵，真的有這麼厲害嗎:)？忍不住朋友們揪團的誘惑，於是當了小跟屁蟲一起前往中友百貨吃這蝦湯為主打的日式拉麵。

角屋拉麵 | 員林拉麵。員林美食。某天夜晚的下雨天，跟朋友到員林的星巴克聊天工作，因大雨狂瀉的夜晚所以就提議就近用餐，幸好星巴克旁邊的角屋拉麵還有營業，剛開幕的時候就來用餐過，印象還算可以；這幾年員林拉麵店如雨後春筍，這家的口味算是蠻多人推崇的。

狸匠豚骨拉麵(台中忠孝直營店) | 台中拉麵。日式拉麵。台中狸匠豚骨拉麵這家拉麵店，本來在烏日的明道中學附近，由兩位熱愛拉麵的年輕人一同創業經營，拉麵的部分有分為日本口味跟台灣口味，因為拉麵配料實在、湯頭美味醇厚，累積的不少好口碑，於是在台中市東區的忠孝路上開了分店，也是老闆親自經營的直營店喔！狸匠拉麵的口味有分為濃厚的日本味跟台灣味，都可以依客人口味需求下去調整，價格也相當平價。

麵五三屋台 | 草屯隱藏版拉麵店，最近又開始懷念這美味拉麵，就算專程開車來草屯品嚐也相當值得！以拉麵的價位跟份量來說，麵五三算是美味又大碗，價格也很實在，雖然來排隊實需要等待的時間比較長，不過提早6點來報到就不用等太久，另外店家也有販售窯烤PIZZA，累積了超高人氣，只要一營業就是預約好的排隊人潮。