臺米菜飯 | 斗六復古日式食堂小吃,炭炒高麗菜飯、解酒湯。
臺米菜飯 | 雲林斗六斗六行啟記念館旁有一區文創聚落,將復古紅磚老房舍整理出租給各式特色業者,臺米菜飯就在這區其中一棟老屋裡,推翻老宅文青風格店裡價格高的餐食印象,提供了平實且好吃的高麗菜飯跟小菜、解酒湯,不只是好拍照,連餐點都讓人滿意。
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斗六有兩處代表性的文創聚落,一是雲中街日式宿舍群,二就是位於行啟紀念館旁的日式警察宿舍群,臺米菜飯就在其中一處房舍裡,除了周圍環境復古的氛圍吸引人,還有好吃的高麗菜飯,旁邊則是豆本行豆花小店,用餐後還可以順道吃個甜點。
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斗六行啟記念館附近還挺好停車的,也有一處收費停車場,遠遠看紅色房舍相當顯眼,臺米菜飯就在後方處。
復古感十足的路邊招牌,寫著高麗菜飯、解酒湯、滷蛋、飲品小菜。
朋友說臺米菜飯在IG上面很紅,想帶我來吃看看,這棟小小的房舍就是臺米菜飯的營業處,用餐在室外,很像吃路邊攤的感覺。
除了內用,他們也有提供餐點外帶,等餐的過程中就看到一位大哥來外帶高麗菜飯。
👆連燈箱都做得很有懷舊感。
小小的空間創造古早味美食小吃,店主將從小品嘗母親料理手藝的回憶融入在料理當中,透過料理與建築空間的文化氛圍,創造出獨有的品牌特色。
👆內用區還可容納約一組客人。
工作檯後方的櫥櫃也很復古,我記得我小時候回外婆家,外婆或者三婆都會將沒吃完的飯菜先放在木櫃子裏面,其實是因為冰箱不普及的年代,早年人們都是這麼做的。(不過我外公家經濟不錯40幾年前家裡就有冰箱啦)😄
小菜的話則是每天都會更換些許不同的菜色,下飯小菜有30元跟時價,時價的大約落在60元或者以上。
臺米菜飯菜單
菜單品項很簡單,主打販售的是高麗菜飯50,可以加滷豬皮10、滷蛋15、滷蛋豬皮25。
解酒湯40則是傳承酒家文化菜餚,內含番茄、豬肉、雞蛋,也是相當推薦的項目。
闆娘推薦這天小菜有木耳、嫩筍,功夫手路菜有劍筍、古早味碳燻香腸等,都擺在木櫃子上可以參考。
高麗菜飯+滷豬皮50、10
高麗菜飯+滷蛋50、15
解酒湯40
嫩筍30
古早味碳燻香腸60
彈珠汽水是闆娘讓我們擺拍,謝謝😄
這麼文青的地方可以吃到這樣平價的特色小吃,價格也沒有坐地起價,棒棒。
高麗菜飯50、滷蛋15。
雲林縣是臺灣第一農業大縣,臺米菜飯使用的是雲林當地食材,百味匯集的高麗菜飯特別使用龍眼木柴燒過,吃起來真的有淡淡的柴燒香氣,另外還有加入大量的乾香菇、瘦肉、細碎的高麗菜、西螺醬油提香,米飯不會煮得太軟爛,吃起來還有粒粒分明的口感,讚!
古早味碳燻香腸60,碳烤過的香氣很棒,而且是妥妥的古早味香腸口味,入口越吃越香,真的好吃。(想當初我也是香腸家的小公主,小時候彈珠台玩到不想玩的那種。)
滷豬皮10,散發出透亮的醬油色澤,皮處理的很乾淨。
嫩筍30。春天就是筍子的季節,片片的嫩筍帶著一點點微辣的風味,纖維細緻好入口。
解酒湯40。早期酒家並沒有推出熱菜,有時候客人喝酒後想來點熱湯,小姐就會將水果盤的番茄加入軍用豬肉罐頭,再打入雞蛋,做成這樣一道湯品,沒有所謂的正式名稱,客人們都會說要喝熱湯,就是這解酒湯的由來。
不要覺得是一碗番茄雞蛋湯,喝起來味道還挺深沉的,用油炒香過的番茄,搭配豬肉末有加分效果,讓湯的味道更厚實,細細的蛋花跟番茄自然的香氣,搭配起來味道真的很鮮。
老實說我不是很愛吃高麗菜飯,但是臺米菜飯的高麗菜飯真的很好吃,這味道跟米粒的口感我可以接受,好吃,對了!滷蛋也滷的很夠味喔。
吃完高麗菜飯後,跑到隔壁吃豆本行手作鹽滷豆花。
用心樸實的小吃美食,不會因為文創或者文青感讓食物打折,難怪連阿伯們也會來外帶這樣的小吃回去,到斗六玩,值得過來吃看看這裡的高麗菜飯喔,解酒湯也很好喝。
臺米菜飯TAIMIRICE
營業時間:09:00~16:00(售完為止)
電話:0968-643-649
地址:雲林縣斗六市府前街45號
啊拇啊拇 AmmAmm | 斗六雲中街日式宿舍咖啡館,司康、布丁都好吃。
Mr. Lobby Coffee Project | 斗六日式房舍裡喝咖啡。
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