堂糯米炸 | 彰化市阿璋肉圓正對面古早味甜點，外酥內軟不甜膩。
堂糯米炸 | 彰化市阿璋肉圓正對面古早味甜點，外酥內軟不甜膩的堂糯米炸一直受到在地人喜愛，外地遊客也常會來這攤購買，很適合當作散步點心，附近還有不少知名彰化市小吃店，遊客來吃喝玩一整天沒問題。
彰化市有三家糯米炸，其中古月糯米炸兩家是同一品牌，會知道堂糯米炸是因為彰化市的朋友推薦，雖然之前很常經過長安街但總沒特別停留下來購買，這天忽然懷念這古早味甜點，順道紀錄一下。
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堂糯米炸就在阿璋肉圓正對面，旁邊高賓閣歷史古蹟重新整理後也可以順道進去逛逛。
比起之前更換新的燈箱看起來更顯活力，現在一份是60元，看不少人一買都是兩三份。
糯米成糰後下油鍋油炸至金黃膨脹，堂記的糯米炸酥脆內Q，裹上厚厚一層花生糖粉，吃起來不油也不甜膩很涮嘴。
闆娘將炸好的糯米炸進入花生糖粉翻滾一下，讓糯米炸表層都裹上一層黃色外衣。
現場吃口感很好，香酥內軟，花生很香，甜度剛剛好，回家後就有點縮小，建議熱熱吃的時候口感是最好的。
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堂圓仔湯 糯米炸 豆花
營業時間：11:00~20:00(六日10點開始)
電話：04-722-7568
地址：彰化縣彰化市長安街146號
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