白鹿窯木燒手工麵包・披薩 | 南投魚池蔬食PIZZA推薦。
白鹿窯木燒手工麵包・披薩 | 日月潭之行，前往魚池的第一站跟朋友選擇在白鹿窯木燒麵包吃午餐，主打蔬食窯烤麵包跟PIZZA、魚池紅茶，空曠的環境跟造景很好拍照，用餐跟購買麵包還有提供停車場方便停車，很適合吃素跟蔬食的朋友們。
南投魚池白鹿窯木燒麵包
全國最大柴燒白窯的日月潭白鹿窯木燒麵包是朋友找的蔬食餐廳，以木燒窯烤麵包、手工披薩為主，亦有炒麵、炒飯、咖哩飯等蔬食料理餐點可填飽肚子，素食者好選擇。
除了有特色的窯燒麵包跟PIZZA，還有巨大的白鹿裝飾提供遊客拍照，這高大的白鹿讓這個園區變為有特色且好辨認的地點。
園區裡這座特色貓頭鷹是洗手間，造型也真有趣。
採用自家培養的水果酵母、老麵發酵，荔枝木窯烤麵包，讓麵包多了特有的香氣，素食者也能食用，搭配桂圓、起司、五穀、紅茶等食材，增加麵包風味跟口感。
另外還有現場PIZZA DIY的體驗，不過要事先電話預約報名。
除了麵包跟PIZZA，多人選擇特餐更為超值，另外還有無國界餐點，也都是蔬食組合。
架上擺上了許多當日新鮮出爐的窯燒麵包，口味多樣，不少人會特別前來購買回去。
我與朋友選擇的是麋鹿特餐(2~3人)，250元PIZZA1+綜合麵包盤1+台茶18號紅茶2。
義式羅勒PIZZA起司鋪得算不少，另外濃郁的羅勒香味跟些許甜椒，麵包體紮實越吃越香。
18號紅茶可選溫跟冷。
窯燒麵包拼盤，木頭窯燒的味道帶著獨特香氣，麵包紮實，越咀嚼越香，越吃越有高雅的果香蒜散出，值得購買。
吃飽喝足後可跟現場巨大麋鹿造景拍照，好吃的窯燒麵包跟蔬食PIZZA，沒有肉味也相當好吃，除了適合吃素的朋友們，對於一般人來說也不像在吃蔬食，吃得相當滿足。
日月潭白鹿窯木燒麵包
0985-265556
10:00~18:00(週一公休)週六到19:30
南投縣魚池鄉魚池街933之1號
下次去吃吃看!