仙山仙草 | 苗栗獅潭老街，炸仙草、仙草雞，獅潭人氣餐館。
仙山仙草 | 苗栗獅潭人氣餐館，這家仙山仙草是不少人到獅潭會來用餐的餐館，主打仙草系列的熱食，有仙草水餃、炸仙草、仙草粄條、仙草涼麵，仙草甜點，將仙草產品融入客家美食裡，發揮創意到極致，平常日來用餐常常滿座，除了用餐還有販售客家伴手禮喔。
獅潭仙山仙草
才跟朋友聊起到獅潭吃仙草的事情，這家仙山仙草名氣響叮噹，是許多外地旅客到獅潭旅遊或者路過獅潭都會來朝聖的一家名店，將仙草雞湯做成個人套餐，迎合現代人用餐習慣，一人吃一套定食剛剛好。
這仙山仙草平常日用餐時段也湧進了不少人來用餐，這裡除了販售仙草料理還有客家米食伴手禮！推薦可以吃看看他們的炸仙草喔，吃起來口感QQ的很特別。
仙山仙草菜單
純仙草個人風味餐、彌勒食(素)、客式個人風味餐、無二仙草風味食、客家風味小品、小品甜食、飲品、仙草冰沙、冰品。
我們一群人就像一群嗷嗷待哺的小孩，雖然兩天一日的獅潭旅遊吃了不少仙草美食，不過對於客家美食跟仙草料理還是吃不膩，真的很好吃。
仙草雞定食
仙草炒粄條
仙草芥子涼麵
客家鹹湯圓
炸仙草
漉湯(米齊)
炸仙草。外酥脆內Q，吃起來很軟跟彈牙，沾上酸甜的醬汁，我覺得口感很特別耶。
漉湯(米齊)。黑糖水加上薑的細末，麻糬吃起來超Q彈，吃起來口感好好，到最後幾乎都進我的肚子裡了。
基本上這盤等大家都沒動之後，全部進到我的胃裡面了。(大笑)
仙草雞湯。特別推薦這家的仙草雞湯，雞湯還有特別再蒸燉過，風味超濃郁甘甜，吃起來風味超香的。
雞肉吃起來很紮實喔，而且湯喝起來挺甘甜的，很特別的口味。
仙草炒粄條。加入大量蔬菜炒的入味的仙草粄條，吃起來滑順彈牙，吃起來其實沒有很重的仙草味道，而且一大盤碗份量真的很多，吃完真的好飽足。
客家鹹湯圓。吃起來不會很油膩，比起印象中很重油的客家料理，現在都減少油的使用量了，吃起來很暖且香氣十足喔。
仙草大餐吃起來很滿足，是一家會想再回訪的好店。
他們的招牌仙草地瓜芋園紅豆牛奶冰，一整碗超大一碗，一人一碗吃起來超爽快，仙草嫩口料多又好吃，連續吃了兩天仙草的我，依舊覺得仙草真是吃不膩。
看有客人直接進入店內就是點上這碗冰坐下來吃，番薯圓、芋頭圓都很好吃。
最後還買了幾瓶仙草茶回家分給親戚。
許多人可能認識獅潭這個地方大概都是從這間仙山仙草開始，獅潭觀光旅遊絕不能錯過的必訪特色小吃餐廳。
仙山仙草米食
電話：03-793-2318
營業時間：09:00~17:30(星期二公休)
地址：苗栗縣獅潭鄉新店62號
後角咖啡 | 苗栗獅潭藍色建築咖啡館，只營業六日，甜點布丁好吃。
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