小趙煎盤粿 | 斗六小吃推薦,柴燒純米柴燒菜頭粿,口感金黃恰恰。
小趙煎盤粿 | 斗六小吃推薦,斗六也吃的到煎盤粿,雲林特色早餐,煎至金黃酥脆的柴燒蘿蔔糕,還可加上酥脆米腸、香腸、荷包蛋,組合吃起來更豐盛,搭配清爽的熱湯,令人滿足。
小趙煎盤粿就在斗六市中山路警察局正對面,店面小小的容易錯過,剛經營不久已經相當多人來購買,感覺斗六本地人都蠻喜歡吃菜頭粿,光是菜頭粿的專賣小店就好幾攤呢。
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▲之前在北港吃了好幾家煎盤粿都很有特色,北港的大多是米粿煎至金黃搭配滷大腸跟煎米腸,小趙煎盤粿則是煎柴燒蘿蔔糕,糯米研磨成米漿再用柴燒蒸煮的蘿蔔糕相當費工,吃起來味道扎實,來購買的客人絡繹不絕。
米腸跟蘿蔔糕先切片處理,老闆娘切蘿蔔糕的時候看我拿單眼在拍照,還請了我吃了一小塊未煎的蘿蔔糕,米香跟蘿蔔味吃起來很Q軟。🫠
小趙煎盤粿菜單
煎粿、+米腸、+香腸、綜合、+荷包蛋、涼粿、涼拌小菜、菜頭湯、豆腐湯、豆皮湯、紅茶、菜頭粿(1斤)。
▲每一片蘿蔔糕都煎得金黃酥脆,對於我這種愛吃恰恰口感的人來說真的很友好。
煎粿+米腸(加辣)65。
豆皮湯20。
豆皮湯喝起來芹菜味蠻濃的,趁熱喝比較好,冷掉豆皮會有一點油味。
蘿蔔糕跟米腸每一塊都很金黃,淋上米漿跟醬油膏,辣椒放在旁邊,結果我太小看這辣椒,真的頗辣,入口請謹慎。
米腸很脆口,感覺是油炸的方式,米粒很脆口,搭配醬料很好吃,也增加了飽足感。
蘿蔔糕米香很足,每一片都是外皮金黃,而且淋上的醬汁也不會太鹹,吃完一份真的頗飽的。
旁邊的辣椒我都不敢沾,對我來說太辣了。(大笑
好吃金黃酥脆的煎盤粿,是我會想再訪的煎粿店,當早午餐真的很滿足呢。
小趙煎盤粿
營業時間:06:30~13:30(週一公休)
電話:0921-538-978
地址:雲林縣斗六市中山路107號
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