【彰化花壇】天香皇品(花壇店);火烤兩吃火鍋,兩種吃法同持滿足!創意版吃法,烤肉還能一同炒麵!自創特色小火鍋品牌。

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名稱:天香皇品(花壇店)

 電話:04-7862511

 地址:彰化縣花壇鄉長沙村中正路51號

 營業時間:11:00-14:00  17:00-22:00(假日全天供應)

消費方式:現金

 推薦度:(滿分五顆星)

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螞蟻下班後常常會到花壇復健,不久之前新開了這家【天香皇品】小火鍋,主推特色火烤兩吃小火鍋,在花壇圖書館斜對面(近家家樂),大紅色的招牌跟裝潢相當亮眼好辨識,小火鍋價位平價實在,另外提供雀巢系列飲料現煮咖啡小美冰淇淋供客人取用,還有單點熟食系列也是店家自信招牌菜喔,螞蟻在開幕前來用餐過對這裡口味跟印象還不錯。

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天香皇品販售的是風味鍋、小火鍋、一鍋一燒跟推薦的火烤兩吃鍋,招牌上方都有菜單跟價格。

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鍋物外帶再折扣10元

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大門口的標示內用冰淇淋、白飯、咖啡、飲料無限供應。

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內部大紅色裝潢相當顯眼呢,之前這個地點也是販售小火鍋的店家,由現在年輕老闆接手自創品牌,從花壇出發為天香皇品的第一家店。

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首先是小美冰淇淋可以取用,每個口味都想吃看看,等飯後再來冰淇淋甜甜嘴。

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飲料區的部分還挺用心的,選用雀巢茶系列,現煮的咖啡機也是使用雀巢品牌,第一次吃小火鍋還有現煮熱咖啡可以喝,很吸引愛喝咖啡的我。

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醬料跟餐具都是自取。

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白飯也是無限供應,年輕人不用怕吃不飽嘿。

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↑菜單菜色介紹相當清楚

1.主推天香火烤兩吃鍋(烤肉五選一、湯頭六選一)

2.一鍋一燒(主菜搭配原味小火鍋)

3.風味鍋(各種風味湯頭小火鍋)

4.單點鐵板類(想只吃獨家主菜可點來品嚐)

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天香皇品的湯頭堅持自家精心熬煮,麻辣、原味跟各種特色湯頭都相當甘醇鮮美。

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咖啡機提供多種熱飲品,可可、咖啡、奶茶。

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每次來吃小火鍋必喝一杯拿鐵。

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住花壇的阿姨說之前小表弟在斜對面補習班補習,都沒留意這裡開了這家這麼獨特的小火鍋店,今天就一同過來聊天吃個飯。

【起士牛奶鍋+梅花豬肉】火烤兩吃鍋$230

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烤肉這邊已在上桌之前擺上大量洋蔥、蒜末、青蔥、辣椒,加熱後炒香,空氣真是瀰漫香味四溢!

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起士牛奶鍋很可愛的再放上一片起士片,第一次看到起士鍋這樣擺放XD

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【海鮮拼盤+天香蒙古鍋】火烤兩吃鍋$260

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海鮮拼盤的配料還挺豐富的,新鮮透抽、鮮蝦、豬肉片、鯛魚肉片,這是烤肉的部分。

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透抽看起來很新鮮,不是一般先煮好的冷藏品。

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 愛吃肉肉的朋友們不能錯過豬肉烤肉,一盤給約8-9片相當厚實的豬肉片呢!

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【香濃南瓜鍋】$150

肉片可以選擇豬肉、牛肉、羊肉。

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全部餐點上桌後還真壯觀,準備開動享用美食了! 

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單點【泰式脆皮雞】$90

外頭單點一套菜餚就要一百多元呢,這道椒麻雞只要90元,真實在的價格。 

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超厚實的雞腿肉,酥炸吃金黃酥脆,雞腿肉切開後還有肉汁溢出來,整個雞肉熟透又鮮嫩,火侯相當厲害!

泰式醬的味道不會太香辣,帶點微酸的口味,雞腿肉飽滿厚實充滿肉汁,一點酸辣的醬汁搭配後,口感相當酥脆好吃~

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南瓜湯底有別以往外頭濃厚的南瓜湯底,天香皇品的南瓜鍋相當清爽帶著南瓜本身甜甜味道,因為湯底清甜清爽,吃到最後不會太過濃郁口渴。

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起士牛奶鍋,牛奶味道芳香卻不會太膩,火鍋搭配的配料也相當豐富,再加上烤肉一同享受兩種不同的美味吃法。

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炒香後的肉片,店家會提供醬料玫瑰鹽,就算不沾醬料區的醬料也是相當夠味,豬肉片的部分相當新鮮,很訝異只是小火鍋也能吃到這樣的肉質喔。

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肉片沾取一點店家搭配的醬汁,一點點就很下飯了!

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另外螞蟻再教大家一個火烤兩吃小火鍋創意吃法

首先跟店家買一包王子麵XD

然後丟進去小火鍋那邊煮軟。

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麵條不要煮得太軟爛,等等我們要撈起來將它製作成超美味的翻牆炒麵喔!

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將稍微煮軟的王子麵撈起後放置在烤肉盤這邊。

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麵條跟烤肉同時攪拌均勻,可再添加一點蔥花(到醬料區拿取),淋上一點點醬汁或是撒上一點點玫瑰鹽皆可,美味的香氣四溢炒麵就大功告成了!

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鹹香的炒麵跟肉片油脂搭配起來超對味的!阿姨跟表弟第一次吃到這樣的組合,下次他們來用餐就可以這樣吃炒麵囉~!

有點火烤兩吃的朋友們也可以試看看,包準不同美味感受。

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剩下的材料加入白飯炒香,真是太奢侈了(如果再加蛋下去應該會更厲害)。

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最後吃飽喝足,真是享受的一頓火鍋聚餐。

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再用香濃的冰淇淋當作最後的結尾~

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【食後感】

因為自創的品牌小火鍋,從原食材跟湯底都是自家精心準備,小火鍋價格平價料好實在,火烤火鍋好吃值得推薦!

另外路邊白線內都很好停車,吃小火鍋還有咖啡可以喝,住花壇的朋友們有多了一家美食餐館可以選擇~

我喜歡的不見得會是您喜歡的,個人口味僅供參考。

 

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