【台中西屯】くら寿司 藏壽司(台中福科路店);日本土藏街邊店風格,獨棟迴轉壽司店引爆話題,每盤均一價40元,APP預約用餐較方便。

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藏壽司(台中福科店)|之前新聞介紹的就是這間連鎖壽司店,連鎖的壽司店哪有甚麼稀奇?其實這家位於台中福科路空地上方的日本連鎖壽司店,建築跟氣氛採日本街邊店的風格,由日本總公司專人來台監造,特別比照日本國內的店舖設計,藉此讓消費者來店用餐的過程,體驗宛如進入寶藏間一般,充滿了期待感與喜悅;試營運時就引爆風潮,在開幕第一天就跟朋友來這邊用餐,已經超過中午用餐時間還是很多人在排隊,大約等了一個多小時才入座用餐。

名稱:くら寿司 藏壽司(台中福科路店)

電話:04-24639521

地址:台中市西屯區福科路231號

營業時間:11:00-22:00(平日) 10:30-22:00(假日)

推薦度:(滿分五顆星)

くら寿司 藏壽司(台中福科路店)臉書點此

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其實不敢吃生食的人也可以跟朋友一起來共享,藏壽司還有炸物、拉麵、烏龍麵跟甜點。

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用餐前使用手機APP預約比較方便,不會使用的人不用緊張,服務人員都會解說,現場排隊排了約一個多小時。

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等待過程中邊拍照邊跟朋友聊天,就這樣等了約一個多小時,終於輪到我們入座用餐。

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服務人員帶領我們入座後,位置算是很寬敞,4人坐著一起用餐也是寬敞,看別桌還有塞六人的,真的很厲害。XD

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迴轉壽司在軌道上面旋轉,有看到想吃的品項就自行拿取。

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每個座位上方都有觸控式的螢幕,裡面有所有餐點品項,想吃甚麼點一點就會送到座位,相當便利的設計。

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另外桌上有放著餐具跟醬油以及薑片,芥末以及粉末茶。

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粉末茶加入熱水後即可飲用,茶不算太差也不會太苦,算還不錯的口感。

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亂按螢幕看看有甚麼想吃的品項,跟朋友下午還要去逛街,所以就沒有點太多壽司,簡單吃一下。

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選好想吃的品項後,按點餐,在來就是等待上餐囉。

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大部分每盤都40元,單點的拉麵、烏龍麵、炸物、甜點、附餐價錢就不太一樣。 

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剛剛用螢幕點的壽司跟餐點就會從上方運送過來,真的很厲害,都不會送錯桌。

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迴轉台上這個是蟹膏壽司。

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分別拿了各自喜歡的壽司,準備一起同享。

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鰈魚緣側

黑胡椒燒霜鮪魚

北海道炙燒秋刀魚

海鮮海膽軍艦

炙烤起士鮮蝦

花枝

鮭魚肚(一貫)

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沒想到藏壽司是提供這種類似現磨的芥末,淡綠色顆粒呈現,不是化學調和的芥末醬,讓人印象好感度加分許多。

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上面每道品嚐下來,40元的價格其實算平價,朋友說鮭魚肚還不錯,起士鮮蝦味道很柔和,炙燒秋刀魚的風味也不賴!海膽因為加入了其他海鮮增加口感,反而讓海膽的味道減淡,花枝的部分則是切的太厚反而不好吞咬。

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甜點的部分看起來也讓人躍躍欲試。

北海道牛奶布丁塔$40。

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豆乳甜甜圈$90。

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豆乳冰淇淋很順口,炸的甜甜圈比較古早味的雙胞胎口感,這道甜點好吃,不過要90元。

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巧克力熔岩慕斯蛋糕$40。

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挖開後巧克力漿會流出來,口味算是普通。

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布丁塔的外皮濕軟,內餡沒甚麼柔順感,40元就不要要求太多了。

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湊齊10盤盤子準備丟入投入孔,就能挑戰遊戲,看能不能抽種扭蛋。

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螢幕的遊戲過程中還有好幾個動畫主題,披荊斬棘的動畫人物在尋找寶藏,設計上很用心呢。

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玩了兩次都沒有抽中上方的扭蛋,真是讓人失望;聽說要吃到20盤(抽四次)中獎機會會比較高。

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最後用餐結束後在螢幕按結帳,服務人員就會過來核對用餐盤數,最後到離席到外面櫃台結帳即可。

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目前打卡還有九折的優惠,所以我們兩人平均也才吃兩百初頭。

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其實藏壽司這種街邊店的建築算是相當特別,另外一個重點就是停車相當便利,壽司的口味還算中等,還有抽獎遊戲可以玩,算是蠻吸引消費者的迴轉壽司店。

我喜歡的不見得會是您喜歡的,個人口味僅供參考。

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