愛玉奾子 | 員林藤山步道吃蛋餅、愛玉，喝咖啡賞景。
員林藤山步道
藤山步道位於八卦山脈的百果山區，位於彰化跟南投之間，從以前就是相當熱門的健行步道，為八卦山下眾多步道之一，步道平緩設施完整，是一條難度不高，又能欣賞彰化美景，兩旁還有攤販販售農產小物，是一條相當多人會來健行的登山步道。
藤山步道愛玉奾子
藤山步道因每年四、五月油桐花盛開而聲名大噪，兩側林蔭涼爽，各種攤商林立，每到周末就成為另類的健行菜市場。說真的我這是還是第一次來走藤山步道，真的有點慚愧，才剛開始走沒幾步就氣喘吁吁，連陪同我的阿姨都說我需要多運動。
平日的市集攤位比較少，假日則是相當熱鬧，健行可以先將車子停在運動公園附近，我則是將摩托車停放在市集門口的停車格。
愛玉奾子屬於藤山步道隱藏版蛋餅、愛玉，只要有到藤山步道健行的朋友應該都會知道這家蛋餅，販售現煎愛玉QQ蛋、招牌愛玉冰、特選咖啡，要走藤山步道才吃的到。
招牌愛玉冰
愛玉QQ蛋
黑糖紅豆湯(薑汁)
特選咖啡(拿鐵)
內用區還能遠眺員林、社頭美景，這天天氣晴朗，相當幸運可以欣賞到絕佳的景色。
餐具跟碗都是自取，蛋餅醬跟辣椒醬則是老闆娘推薦要沾取的，沾取蛋餅後風味更佳！
現點現煎的QQ蛋餅，古早味粉漿製作，加入愛玉軟嫩中略帶Q彈，老闆娘帥氣的翻鍋，技術相當厲害。
煎好的蛋餅再淋上醬油膏就完成了。
另外不少認識的朋友都很喜歡這家的愛玉，冰涼爽滑的愛玉凍搭配酵素跟檸檬，炎炎夏日來上一碗相當消暑。
之前在安親班工作時，有一次小朋友的戶外活動就是到藤山步道吃蛋餅，主任帶來的應該就是來這家。
檸檬的清香搭配爽滑的手工愛玉凍，甜甜的酵素，口感冰涼嫩滑，這一味應該沒人不喜歡。
QQ口感的蛋餅口感很軟嫩，老闆娘推薦一定要加蛋餅醬跟特製辣椒醬，倒在盤的旁邊，用蛋餅沾取，吃起來風味更提升一個層次，有點鮮有點香，吃起來很對味。
吃完請自行將餐盤放置回收處。
露臺旁的愛玉樹長出的愛玉子。
邊吃蛋餅、愛玉還有絕佳的視野可以欣賞，也是不少人喜歡這攤的原因，不少人來走步道都會吃個美食再回家，用餐完餐具架旁邊還有提供水龍頭給客人洗手，這點很貼心，來走步道還能吃特色美食，閒暇之餘來感受一下藤山步道特色攤商美食也是不錯的選擇。
愛玉奾子
地址：彰化縣員林市藤山步道愛玉奾子巷1號(藤山步道上方)
營業時間：08:00~19:00、07:00~19:00(六日)
電話：0912-408-738
懶人小舖 | 彰化員林藤山步道棧板咖啡屋，鬆餅、吐司、馬告披薩。
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