艾波廚房健身餐盒彰化站 | 獨創豆腐飯，配料豐富多樣化，推薦香蔥煎蛋。
艾波廚房健身餐盒彰化站
艾波廚房健身餐盒彰化站 | 彰化火車站前艾波廚房是近期受到注目的健身餐盒小店，將豆腐製作成美味健康的主食，用來替代澱粉米飯，搭配不同種類主餐，讓身體攝取營養，且多樣化選擇讓組合看起來更豐盛好吃。
艾波廚房-彰化站前店
健身飲食流行了一陣子，認識艾波廚房，算是相見恨晚，不少朋友知道我去年底斷食法+運動瘦了5~6Kg，現在還是持續都有做輕斷食的習慣，艾波廚房的餐點滿足了健身族群，高蛋白、少澱粉，創意的豆腐飯美味好吃之外還可搭配不同主餐，蹦出食感新火花。
▲艾波廚房健身餐盒彰化站就在彰化火車站前，交通便利，從高雄到彰化展店，推廣好吃的獨創豆腐飯。
店主基於對於家人的愛創造出蔬菜多的豆腐飯
可以客製化自己的餐點，去符合每個人不同的需求，先選飯底在選主餐以及附加油品，有可以點選雙主餐，加香蔥煎蛋等，客製化餐盒，吃多吃少自行決定。
豆腐飯有分ABCD餐
A餐與C餐給初學者的減糖高纖飯底
B餐給減糖到斷糖飲食的中階訓練者
D餐給嚴格斷糖訓練者，適合處於加速燃脂期的低碳飲食
艾波廚房健身餐盒彰化站採明亮清爽白色系風格，內用坐位不多，大多客人都是外帶餐盒為主。
彰化市的朋友滑滑手機就可以請外送平台送到家裡。
艾波廚房還有另一款主打特色，眾多優質好油，適量加點好油，攝取好的油質來源，還能促進大腦功能和增加飽足感，皮膚也不易乾燥。
▲冷壓亞麻仁油
▲在地小農苦茶油
B餐綜合蔬菜豆腐飯60。艾波廚房的豆腐飯，手捏碎後，煮出水，沸騰後過濾，過濾後炒乾，成一一粒粒彈牙豆腐粒，火侯沒控制好容易鬆散，也是這豆腐飯做工繁瑣之處；搭配7~10種不同季節蔬菜，吃起來更高纖健康且美味。(這天蔬菜組合：油菜、四季豆、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、黑木耳、玉米粒、青豆仁等，依照季節更換)
A餐白飯+綜合蔬菜豆腐飯60。(多加白飯5元)，初減糖的朋友還是習慣來點米飯的話可以先嚐試這款，將白飯搭配蔬菜豆腐飯，因為豆腐飯跟蔬菜都有調味過，鹹味味適中，口感好，適合女性群眾或是運動族群。
上.B餐綜合蔬菜豆腐飯60+蔥爆牛肉60
下.A餐A餐白飯+綜合蔬菜豆腐飯60+香料雞胸(每條20)+荷包蛋15+薄鹽鯖魚80
左.B餐綜合蔬菜豆腐飯60+香蔥煎蛋(三蛋)60
右.B餐綜合蔬菜豆腐飯60+香煎虱目魚80
B餐綜合蔬菜豆腐飯60+香蔥煎蛋(三蛋)60。一整盒蓋上滿滿的蔥蛋看起來金黃可口，愛吃蛋的朋友絕對不可錯過。
B餐綜合蔬菜豆腐飯60+蔥爆牛肉60。青蔥、辣椒、牛肉片爆炒過，搭配醬香微辣入味，搭配豆腐飯好吃又飽足。
別忘了淋上一匙優質油品，幫身體加油，這次我挑選的是冷壓亞麻仁油，讓菜色多了一份獨特油香。
首選豆腐飯，豆腐口感彈口帶一點彈牙感，搭配7-10種季節蔬菜，口感豐富，而且調味剛剛好，鹹味適中，帶著蔬菜自然甜味，真的好吃，顛覆我對於健康餐盒的印象。
鯖魚含有豐富的天然油脂，搭配優質蛋白，也是輕食裡很好的魚肉選項。
綜合蔬菜豆腐飯60元，這是無肉款，純粹想吃多種蔬菜或是鍋邊素可以食用。
對於健身餐合本來既定印象就是水煮蔬菜跟肉品為主，沒想到艾波廚房的健身餐盒美味、主菜豐盛，創意豆腐飯加入多種蔬菜，滿足喜歡蔬菜量多的族群，就算不是健身族群，想維持身材的女生朋友們偶而搭配低卡豆腐飯也是很好的選擇。
我喜歡的不見得會是您喜歡的，個人口味僅供參考。
此文為合作文，內文皆為真實口感。
電話：04-723-9041
營業時間：11:00~14:00、17:00~20:00(週五公休)
地址：彰化市光復路155號(火車站正對面華南銀行對面)
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