阿發鹹酥雞 | 和美菜市場超人氣鹹酥雞攤，必點炸米血，鹽酥雞、魷魚也好吃。
和美菜市場阿發鹹酥雞
阿發鹹酥雞 | 和美菜市場超人氣鹹酥雞攤，每到晚餐時間這攤鹹酥雞就人氣”搶搶滾”，幾乎成了和美菜市場裡必吃的代表性美食，其中招牌就是滷過的米血，油炸起來內軟外酥，幾乎人人必點。
朋友說想到也會從伸港來和美買這攤的鹹酥雞，老闆感覺也是幾乎全年無休，營業時間到晚上11-12點，想買幾乎都買得到。
朋友說除了米血之外，雞皮跟雞腳也是他常點的。
感覺攤上的東西也不會特別多品項，但光是這樣就炸的停不下來了，傍晚時人潮幾乎絡繹不絕。
必點的招牌米血，米血先滷的夠爛再下鍋油炸，發覺買一片真的不夠，記得多夾幾片。
雞皮不是先炸起來的，點了之後生雞皮直接下鍋酥炸。
偷喵了一下，幾乎每位客人都會夾上他們的招牌米血。
朋友說老闆娘最厲害的是可以全部客人夾的品項一起下鍋炸，出鍋時也不會搞混每個人點的，都可以給上正確品項，真的厲害。
吃吃喝喝一整天，還是特別繞過來和美吃這阿發鹽酥雞的米血，另外再點了一份鹹酥雞、魷魚、四季豆。
米血滷過炸起來外酥內軟，鹽酥雞有他們自己調味的特色，魷魚也好吃，分量給的也不少喔。
這家鹹酥雞真的很有特色，不過我覺得椒鹽好鹹，下次會請店家少灑一點，和美菜市場裡除了這家阿發鹹酥雞必吃，還有施家豆花跟謝記割包必吃，施豆花朋友說常常都在排隊，之前還特別買給我吃過，和美雞翅王也很棒，另外市場附近彰寅現炸雞排人氣也很高。
我喜歡的不見得會是您喜歡的，個人口味僅供參考。
和美菜市場阿發鹹酥雞
電話：0921-362550
地址：彰化縣和美鎮和美菜市仁安路261號旁邊
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