沙巴亞庇美食馮業茶室 | 加雅街美食推薦，獨門叻沙、咖椰醬吐司、三色奶茶，週日順道逛加雅街市集。
沙巴馮業茶室 | 在沙巴自由行最後一天的早餐，安排位於亞庇市區加雅街上的馮業茶餐室用餐，吃完早餐後還可到旁邊的市集繞繞買些沙巴紀念品回台灣，一舉兩得，最後一天就閒情的走走逛逛吃吃美食；餐廳門口外加雅街的週日市集總是吸引滿滿觀光客到這邊逛街購物，大約從早上開始營業到13:00攤販就會陸續收攤。
馬來西亞建國紀念拱門，早上開始就有一個熱鬧的市集，遠遠看已經架設好不少帳篷。
由祥哥帶領，穿越小巷裡我們來到了位於市集裡的馮業茶室，這家茶室也是許多人推薦的美食茶室，裡面也有販售咖椰醬吐司跟三色奶茶，另外還有供應一些炒麵、主推叻沙等早午餐。
在沙巴這麼幾天，發覺這邊的茶室或是用餐的餐館，基本上都沒有冷氣，很奇妙的是用餐卻不會悶熱！總是會有涼涼的風吹進來，也許就是大陸型國家跟台灣這樣海島型區域不同的原因。
最後一天自由行早餐，三色拉茶並不是每家餐廳都會販售，若是有看到建議先點三色拉茶來喝。三色奶茶應該是4RM(28元台幣)
餐點的部分則是點了烤過的咖椰醬吐司，還有叻沙，一行人決定好早餐後到櫃檯點餐結帳，領取號碼牌，服務人員就會將餐點端上桌囉。
待了好幾天沙巴，幾乎每個茶餐室都會供應熟食區方便顧客夾取一些熱食。
拍環境照途中，這兩位本想搭訕握我XD，本來想跟他們聊天，結果看到同行的團員媽媽跟我講話，可能誤以為是我媽，所以他們就打住了。(笑死我)
馮業茶室的三色拉茶，最下層看起來黑黑的，中間是奶水，上方拉茶，攪拌喝下後帶點為微苦的風味，其實還挺特別的！當然拉茶的風味比較強烈些，反正在這邊喝拉茶都是好喝的。(回台灣就喝不到了)
牛油加椰醬吐司(烤過)RM2.20。也可以選擇沒有烤過的白吐司，因為上次在富源茶室吃的是白吐司，這次點烤過的試看看。
酥脆的吐司夾上冰涼牛油(奶油)跟加椰醬，對於馬來西亞人看起來尋常的早餐，我們吃起來卻是相當感動的美味，外酥內香濃又不甜膩，一兩下就吃光這烤吐司了，都想再多點一份來解饞。
咖哩叻沙(米粉)9RM。習慣沙巴的叻沙都是以米粉為主，當然想改成麵條可跟店家說，另外旁邊有附上辣醬，碗邊緣則是還擺上了一顆小金桔，配料的部份有蛋塊、筍絲，還有一些較港式的配料。
我在網路上看到有人介紹馮業茶餐室的叻沙4吃。
1.先將旁邊小金桔擠入叻沙湯裡，享受清香濃郁叻沙湯
2.將半顆金桔擠入旁邊的辣醬攪拌，勺起一匙湯加入些旅辣醬攪拌喝湯
3.叻沙湯加入馮業自家自製的参巴醬
4.橙色辣椒醬同參巴醬拌勻之後落湯
不過我是直接吃原味叻沙，蛋塊的味道比較中合了叻沙味，吃起來比較溫和，不是濃郁感強烈的叻沙。
這是東霖點的干撈麵。
偷看別桌的家庭則是點了海南雞飯，看起來也好好吃的感覺。
逛街買了差不多後，因為天氣熱自己又進來點了一杯拉茶坐著喝等其他團員會合，拉茶真的很濃郁又好喝，回台灣後會一直想念呢！聽說馮業的海南雞飯比味雅的味道更好，下次沙巴行再規劃來逢業嚐嚐海南雞飯的滋味。
店家資訊↓馮業茶餐室
營業時間：07:00~01:00
地址：100, Ground Floor, Jalan Gaya, Kota Kinabalu
更多沙巴亞庇美食推薦↓
沙巴景點旅遊推薦↓
臉書留言
一般留言