土土甜品店 | 藝術品般青花瓷乳酪慕斯，藏身在水里蛇窯裡的甜品屋。
土土甜品店 | 南投水里蛇窯。水里蛇窯陶藝文化園區新品牌「土土甜品店」，將沉靜已久的景區注入新的活力，呈現不同記憶裡的蛇窯印象，為了這些特色甜點，跟朋友特別衝來水里蛇窯，在陶瓷品、土牆跟乾燥花交織的氣氛裡吃甜點。
▲從蛇窯文物館二樓往下俯瞰土土甜品店。
會知道土土甜品店是一位朋友傳了Instagram照片過來，其中主打的青花瓷乳酪慕斯搭配韓式裱花，造型典雅，深深吸引我的目光，為了怕此行撲空，我還特別私訊預訂青花瓷乳酪慕斯、攪胎土土捲兩款甜點。
水里蛇窯門票150元(成人)，黃色的票券可以折抵土土甜品店消費。(水里鄉居民及身高110公分以下孩童免費)
▲門口兩個土字把手非常有造型感。
土土甜品店在今年元旦正式亮相，融入水里蛇窯特色，除了在園區可以體驗拉坯玩土，甜點屋就在體驗區旁邊，拉坯體驗後還可以到這裡渡過悠閒的甜點時光；店內的甜品靈感也是依照陶藝創作延伸，青花瓷乳酪蛋糕、修坯栗香蒙布朗、土磚檸檬蛋糕、攪胎土土捲等，品嚐的同時也能感受創作者的創意。
室內環境結合陶藝風格、懷舊土牆、大片落地窗，還可欣賞戶外山林的靜謐氛圍，另有一番風情。
只要有座位直接入座，每桌都有桌號跟菜單，到櫃檯點餐後，服務人員會將甜點送至座位上。
土土甜品店菜單
背面是飲料菜單，我忘記拍了。
韓式擠花使用的是白鳳豆的白豆沙，特色是質地綿密、顏色較白，口感比較細緻，白色的豆沙也比較方便加入顏色。
青花瓷乳酪慕斯300、攪胎土土捲180、冰拿鐵170、冰美式120。(各折抵門票20元)總共花了690。
服務人員推來這台練土機時我還真的被嚇到，我們應該沒有要吃土(笑)，原來是點攪胎土土捲就會有這樣的上菜秀。🤣
切了土坯後，就從下方櫃子拿出攪胎土土捲了。
青花瓷乳酪慕斯300、攪胎土土捲180、冰拿鐵170、冰美式120。甜點搭配的陶盤很好看。
青花瓷乳酪慕斯300。藍色跟白色的韓式擠花，美到捨不得切下，豆沙的口味帶點甜，所以底層搭配了酸香的乳酪平衡豆沙的甜度，乳酪慕斯的酸搭配微甜豆沙，口味不錯。
攪胎土土捲180。巧克力捲搭配鮮奶油，蛋糕綿密、奶油不甜膩，口味濃厚滑順。飲料我個人覺得普通了點。
假日的午後不少人進來吃甜點，頗具特色的造型甜點，幾乎都是手機先食。
現場還有陶製品、特色餐具可以購買。
更多南投特色甜點店延伸
Pound Pound Cake | 南投草屯手作甜點咖啡屋
夢幻的粉色螺旋樓梯跟乾燥蘆葦成為網美拍照的絕佳背景。
「水里蛇窯」轉型為文化園區，土土甜品屋就藏身在園區裡，吸引了不少年輕族群前來拍照，除了感受手做陶器的溫度以及文化，駐留吃個”土”為題材的甜點也是頗有趣的體驗。
我喜歡的不見得會是您喜歡的，個人口味僅供參考。
營業時間：08:00~17:00(週三公休)
地址：南投縣水里鄉頂崁村水信路一段512巷21號
臉書留言
一般留言