55號烘焙室 | 南投中興新村，烘焙老舖什一堂新品牌，樸實平房裡的麵包香。
55號烘焙室。南投中興新村，省府日常散策生活文化聚落
55號烘焙室中興新村文創園區12間店家之一，由南投在地深耕老字號什一堂所成立的新品牌，坐落在綠意盎然清幽的中興新村裡，目前由第三代成立55號烘焙室，年輕老闆不斷推陳出新，每天約提供20多款麵包，像是紅豆、菠蘿、奶酥麵包等古早味，也吃得到老店招牌品項，歐式麵包價格也頗平實，另有販售咖啡飲品。
55號烘焙室就在南投市中興新村光明一路55號，正對面就有停車場，路邊停車也方便。
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經過21年的沈寂，一群有志於發展在地觀光的青年結合成立「省府日常散策生活文化聚落」，12家不同風格內涵的品牌店家，利用中興新村裡早期宿舍改裝，含小農、文創及藝文工作者，希望帶動活絡中興新村這村子，深入感受在地文化以及特色。
在網路上看到這家55號烘焙室麵包店時，跟朋友趁著休假快點衝來，因為他也是麵包控，我則是喜歡拍照到處走走晃晃。
中午在中興新村隨意吃個麵食後，深怕到55號烘焙室會撲空，所幸到現場架上麵包還是很充裕，從歐式麵包、傳統麵包、小點、創意麵包跟這兩年很夯的鹽可頌都看的到。
現場瀏覽後，這裡販售的歐式麵包真的蠻平價的，紅藜乳酪45、冠軍酒釀桂圓65、義大利桔丁魔球65。
基本款的傳統麵包一直都是最受歡迎的口味，紅豆麵包25、波蘿麵包25。
奶油麵包25、奶酥麵包25。
義大利奶油波蘿48，中間擠上滿滿的鮮奶油，我買了一個。
鹽可頌35。這個頭也不小，外脆內彈，吃起來挺有口感也不會太油膩，雖不是最好吃的可頌，但風味口感不差。
德式烤布丁50。布丁控的我難以招架，買了一個。奶香滑順，推薦購買。
現場還有幾張小桌椅給內用的客人休息。
平常日就陸續都有客人上門買麵包，假日應該更難買的到。
冰箱櫃裡也有甜點可以挑選。
鮮奶吐司才40元，也太便宜了。卡士達鮮奶吐司45。
朋友說前面網狀這個是剝皮辣椒口味的麵包，看起來就很有趣。
小紙袋很好看，因為我買的不多所以拿到的是小紙袋，收藏好下次可以重複使用。
12/20再訪55號烘焙室。
因為爸爸喜歡吃麵包，買一堆給他吃。
中興新村「省府日常散策生活文化聚落」裡的亮點，由老店第三代進駐，麵包外觀精緻價格平實，不會貴到難以下手，麵包口感水準也算不錯，若是到中興新村不妨來55號烘焙室買個麵包到附近野餐、散步，享受中興新村獨有的寧靜氛圍。
我喜歡的不見得會是您喜歡的，個人口味僅供參考。
店家資訊↓
電話：04-9237-0099
營業時間：11:30~18:30(週一公休)
地址：南投縣南投市光明一路56-66(中興新村)
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