碗粿世家 | 鹿港吃熱呼呼碗粿,就在王罔麵線跟肉焿泉旁邊。
碗粿世家 | 鹿港小吃推薦,熱呼呼的碗粿不太常見,我印象中大多都是吃冷的碗粿,鹿港碗粿世家只賣碗粿跟湯品,旁邊就是知名的肉焿泉跟王罔麵線糊,在美食站區裡佔有一席之地都要有相當的本事。
鹿港小吃推薦
鹿港的碗粿世家有兩家店,另一家在和美,每次來這裡都是吃王罔麵線糊居然沒留意到這家碗粿店,看網路評價不錯,找了一天來吃看看,而且賣到傍晚的碗粿也很少見,真的是蠻特別的。
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▲遠遠看就被搶眼的紅色招牌吸引,這裡只有賣碗粿跟三種湯品。
碗粿世家的內用座位其實不多,我來的時候其實蠻多人在吃碗粿,上面這張是等人離開才拍攝。
我點了排骨湯,老闆馬上加熱炸過的排骨酥。
碗粿世家菜單
先點餐結帳,碗粿40、肉羹湯30、魚丸湯30、排骨湯30。
這裡的碗粿是吃熱的口感,上桌前淋上醬油跟蒜泥,熱呼呼的碗粿反而比涼的吃起來不會胃寒。
碗粿40。碗粿裡的肉塊醃料味道蠻濃的,碗粿吃起來很Q彈,熱熱吃很溫暖,上方醬油很加分,有畫龍點睛的感覺。
QQ軟軟的碗粿,我覺得不輸彰化市的杉行碗粿,醬汁特別加分。
排骨湯30。是炸過的排骨酥煮成湯,加入芹菜末吃起來更香,排骨是三大塊,湯頭超甜,讓我意外。
湯頭很鮮甜,蘿蔔很細緻,一定要點上這碗湯搭配,很好喝。
碗粿世家
營業時間:07:00~18:00(週一公休)
地址:彰化縣鹿港鎮公園一路45號
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